营养素主要食物来源

营养素名称:	总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)
概要:	脂肪的主要功能是为身体提供能量。脂肪储存在脂肪细胞中。每克脂肪产生9卡路里能量。对成年人建议的来自总脂肪的能量范围是20-35%。脂肪分为： 1）饱和脂肪酸 saturated 2）单不饱和脂肪酸 cis monounsaturated 3）多不饱和脂肪酸 cis polyunsaturated 4）反式脂肪酸 trans 饱和脂肪(saturated fat)和反式脂肪(trans fat)含量高的饮食会增加患心血管疾病的风险。
此营养每日需量建议:	78 g  (以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考)
查询到的食物数:	200
食品类别:	所有类别  乳制品和蛋制品 (8)  坚果和种子食品 (17)  家禽食品 (1)  牛肉食品 (7)  猪肉食品 (7)  羊肉和小牛肉 (9)  脂肪和油脂 (129)  美洲印第安人和阿拉斯加土特产 (8)      进行类别筛选

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食品类别		食物描述	中文描述	营养含量 (100克食物)	每日需量 %
脂肪和油脂	Oil, industrial, canola with antifoaming agent, principal uses salads, woks and light frying 100 g 128.21% Oil, vegetable, Natreon canola, high stability, non trans, high oleic (70%) 100 g 128.21%
(尚未分类)	Canola oil 100 g 128.21%
脂肪和油脂	Oil, industrial, coconut, principal uses candy coatings, oil sprays, roasting nuts 100 g 128.21% Shortening, industrial, soy (partially hydrogenated ) for baking and confections 100 g 128.21% Oil, soybean, salad or cooking, (partially hydrogenated) 100 g 128.21%
美洲印第安人和阿拉斯加土特产	Oil, walrus (Alaska Native) 100 g 128.21%
脂肪和油脂	Oil, industrial, canola, high oleic 100 g 128.21% Shortening, confectionery, fractionated palm 100 g 128.21% Oil, industrial, soy, fully hydrogenated 100 g 128.21%

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