食物营养成分: Egg, white, dried

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食物描述:
(fdcid: 172204)
 Egg, white, dried
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		382
% 每日需量*
总脂肪 0g 0%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 1,280mg 55.7%
总碳水化合物 7.8g 2.8%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 5.4g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 81.1g 162.2%
维生素D 0mcg 0%
钙 62mg 4.8%
铁 0.15mg 0.8%
钾 1,125mg 23.9%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.01mg 0.4%
核黄素 2.53mg 194.6%
烟酸 0.86mg 5.4%
维生素B6 0.04mg 2.1%
叶酸 18mcg DFE 4.5%
维生素B12 0.18mcg 7.5%
磷 111mg 8.9%
镁 88mg 21%
锌 0.1mg 0.9%
胆碱 8.4mg 1.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 356 kcal, 报告数值: 382 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 7.8 31.20 8.8% 45-65%
蛋白质 81.1 324.40 91.2% 10-35%
总脂肪 0 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 81.1 g 162.20%
钾 Potassium, K 1,125 mg 23.94%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 1,280 mg 55.65%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 125.1 µg 227.45%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 2.53 mg 194.62%
镁 Magnesium, Mg 88 mg 20.95%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.775 mg 15.50%
铜 Copper, Cu 0.114 mg 12.67%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 5.8 g
能量 Energy 382 kcal 19.10% 2,000 kcal
Energy 1598 kJ
蛋白质 Protein 81.1 g 162.20% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0 g 0.00% 78 g
Ash 5.3 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 62 mg 4.77% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.15 mg 0.83% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 88 mg 20.95% 420 mg
磷 Phosphorus, P 111 mg 8.88% 1,250 mg
钾 Potassium, K 1125 mg 23.94% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 1280 mg 55.65% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.1 mg 0.91% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.114 mg 12.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.007 mg 0.30% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 125.1 µg 227.45% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.005 mg 0.42% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 2.53 mg 194.62% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.865 mg 5.41% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.775 mg 15.50% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.036 mg 2.12% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 18 µg 4.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 18 µg 4.50% 400 µg
Folate, DFE 18 µg 4.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 8.4 mg 1.53% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.18 µg 7.50% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0 mg 0.00% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0 µg 0.00% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.999 g
Threonine 3.685 g
Isoleucine 4.581 g
Leucine 6.838 g
Lysine 5.515 g
Methionine 2.79 g
Cystine 2.102 g
Phenylalanine 4.736 g
Tyrosine 3.153 g
Valine 5.164 g
Arginine 4.412 g
Histidine 1.83 g
Alanine 4.684 g
Aspartic acid 8.253 g
Glutamic acid 10.77 g
Glycine 2.842 g
Proline 3.153 g
Serine 5.593 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 7.8 g 2.84% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 5.4 g 10.80% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0 g 0.00% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 16:0 0 g
SFA 18:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 0 g
MUFA 16:1 0 g
MUFA 18:1 0 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0 g
PUFA 18:2 0 g
PUFA 18:3 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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