食物营养成分: Spices, basil, dried

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食物描述:
(fdcid: 171317)
Spices, basil, dried
科学名称: Ocimum basilicum
食品类别: 香料和草药
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
233

% 每日需量*
总脂肪 4.07g 5.2%
饱和脂肪 2.16g 10.8%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
76mg 3.3%
总碳水化合物 47.75g 17.4%
膳食纤维 37.7g 134.6%
总糖量 1.71g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 22.98g 46%

维生素D 0mcg 0%
2,240mg 172.3%
89.8mg 498.9%
2,630mg 56%
维生素A 37 mcg 4.1%
维生素C 0.8mg 0.9%
硫胺素 0.08mg 6.7%
核黄素 1.2mg 92.3%
烟酸 4.9mg 30.6%
维生素B6 1.34mg 78.8%
叶酸 310mcg DFE 77.5%
274mg 21.9%
711mg 169.3%
7.1mg 64.5%
胆碱 54.9mg 10%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 320 kcal, 报告数值: 233 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 47.75 191.00 59.8% 45-65%
蛋白质 22.98 91.92 28.8% 10-35%
总脂肪 4.07 36.63 11.5% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铁 Iron, Fe 89.8 mg 498.89%
钙 Calcium, Ca 2,240 mg 172.31%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 37.7 g 134.64%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 310 µg 77.50%
钾 Potassium, K 2,630 mg 55.96%
蛋白质 Protein 22.98 g 45.96%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.157 g 10.79%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 1,714.5 µg 1,428.75%
锰 Manganese, Mn 9.8 mg 426.09%
铜 Copper, Cu 2.1 mg 233.33%
镁 Magnesium, Mg 711 mg 169.29%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 1.2 mg 92.31%
维生素 B6 (Vitamin B6) 1.34 mg 78.82%
Folate, food 310 µg 77.50%
Folate, DFE 310 µg 77.50%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 10.7 mg 71.33%
锌 Zinc, Zn 7.1 mg 64.55%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.9 mg 30.63%
磷 Phosphorus, P 274 mg 21.92%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.838 mg 16.76%
维生素 A Vitamin A, IU 744 IU 14.88%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 10.35 g
能量 Energy 233 kcal 11.65% 2,000 kcal
Energy 976 kJ
蛋白质 Protein 22.98 g 45.96% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 4.07 g 5.22% 78 g
Ash 14.85 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 2240 mg 172.31% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 89.8 mg 498.89% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 711 mg 169.29% 420 mg
磷 Phosphorus, P 274 mg 21.92% 1,250 mg
钾 Potassium, K 2630 mg 55.96% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 76 mg 3.30% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 7.1 mg 64.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 2.1 mg 233.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 9.8 mg 426.09% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 3 µg 5.45% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0.8 mg 0.89% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.08 mg 6.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 1.2 mg 92.31% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.9 mg 30.63% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.838 mg 16.76% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 1.34 mg 78.82% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 310 µg 77.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 310 µg 77.50% 400 µg
Folate, DFE 310 µg 77.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 54.9 mg 9.98% 550 mg
Betaine 16.1 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 37 µg 4.11% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 378 µg
Carotene, alpha 113 µg
Cryptoxanthin, beta 24 µg
维生素 A Vitamin A, IU 744 IU 14.88% 5,000 IU
Lycopene 393 µg
Lutein + zeaxanthin 1150 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 10.7 mg 71.33% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0.77 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 1714.5 µg 1,428.75% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.26 g
Threonine 0.76 g
Isoleucine 1.06 g
Leucine 1.85 g
Lysine 1.15 g
Methionine 0.32 g
Cystine 0.19 g
Phenylalanine 1.25 g
Tyrosine 0.75 g
Valine 1.45 g
Arginine 1.23 g
Histidine 0.45 g
Alanine 1.18 g
Aspartic acid 3.02 g
Glutamic acid 2.57 g
Glycine 1.25 g
Proline 2.7 g
Serine 0.53 g
Hydroxyproline 0 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 47.75 g 17.36% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 37.7 g 134.64% 28 g
总糖类 Total Sugars 1.71 g 3.42% 50 g
Sucrose 0.02 g
Glucose 0.75 g
Fructose 0.75 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0.19 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.157 g 10.79% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 13:0 0 g
SFA 14:0 0.046 g
SFA 15:0 0 g
SFA 16:0 1.036 g
SFA 17:0 0 g
SFA 18:0 1.075 g
SFA 20:0 0 g
SFA 22:0 0 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.238 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.171 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 1.067 g
MUFA 18:1 c 1.067 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.498 g
PUFA 18:2 0.199 g
PUFA 18:3 0.3 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.296 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.004 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0 g
TFA 18:1 t 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 106 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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