食物营养成分: 西红柿，番茄，橙色，生的

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食物描述:
(fdcid: 170502)
 西红柿，番茄，橙色，生的 (Tomatoes, orange, raw)
科学名称: Solanum lycopersicum
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		16
% 每日需量*
总脂肪 0.19g 0.2%
饱和脂肪 0.03g 0.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 42mg 1.8%
总碳水化合物 3.18g 1.2%
膳食纤维 0.9g 3.2%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.16g 2.3%
维生素D 0mcg 0%
钙 5mg 0.4%
铁 0.47mg 2.6%
钾 212mg 4.5%
维生素A 75 mcg 8.3%
维生素C 16mg 17.8%
硫胺素 0.05mg 3.8%
核黄素 0.03mg 2.6%
烟酸 0.59mg 3.7%
维生素B6 0.06mg 3.5%
叶酸 29mcg DFE 7.2%
磷 29mg 2.3%
镁 8mg 1.9%
锌 0.14mg 1.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Orange Tomato
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 19 kcal, 报告数值: 16 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 3.18 12.72 66.7% 45-65%
蛋白质 1.16 4.64 24.3% 10-35%
总脂肪 0.19 1.71 9.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Vitamin A, IU 1,496 IU 29.92%
Vitamin C, total ascorbic acid 16 mg 17.78%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 94.78 g
Energy 16 kcal 0.80% 2,000 kcal
Energy 67 kJ
Protein 1.16 g 2.32% 50 g
Total lipid (fat) 0.19 g 0.24% 78 g
Ash 0.69 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Calcium, Ca 5 mg 0.38% 1,300 mg
Iron, Fe 0.47 mg 2.61% 18 mg
Magnesium, Mg 8 mg 1.90% 420 mg
Phosphorus, P 29 mg 2.32% 1,250 mg
Potassium, K 212 mg 4.51% 4,700 mg
Sodium, Na 42 mg 1.83% 2,300 mg
Zinc, Zn 0.14 mg 1.27% 11 mg
Copper, Cu 0.062 mg 6.89% 0.9 mg
Manganese, Mn 0.088 mg 3.83% 2.3 mg
Selenium, Se 0.4 µg 0.73% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Vitamin C, total ascorbic acid 16 mg 17.78% 90 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0.046 mg 3.83% 1.2 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0.034 mg 2.62% 1.3 mg
Niacin (Vitamin B3) 0.593 mg 3.71% 16 mg
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.186 mg 3.72% 5 mg
Vitamin B6 0.06 mg 3.53% 1.7 mg
Folate, total (Vitamin B9) 29 µg 7.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 29 µg 7.25% 400 µg
Folate, DFE 29 µg 7.25% 400 µg
Vitamin B12 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin A, RAE 75 µg 8.33% 900 µg
Retinol 0 µg
Vitamin A, IU 1496 IU 29.92% 5,000 IU
Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
Vitamin D (D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.008 g
Threonine 0.029 g
Isoleucine 0.027 g
Leucine 0.042 g
Lysine 0.042 g
Methionine 0.01 g
Cystine 0.015 g
Phenylalanine 0.03 g
Tyrosine 0.02 g
Valine 0.03 g
Arginine 0.029 g
Histidine 0.018 g
Alanine 0.033 g
Aspartic acid 0.161 g
Glutamic acid 0.427 g
Glycine 0.029 g
Proline 0.022 g
Serine 0.031 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Carbohydrate, by difference 3.18 g 1.16% 275 g
Fiber, total dietary 0.9 g 3.21% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Fatty acids, total saturated 0.025 g 0.12% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 16:0 0.019 g
SFA 18:0 0.007 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.028 g
MUFA 16:1 0.001 g
MUFA 18:1 0.028 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.076 g
PUFA 18:2 0.073 g
PUFA 18:3 0.003 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 4 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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