食物营养成分:
Turnip greens and turnips, frozen, unprepared

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食物描述:
(fdcid: 170470)
 Turnip greens and turnips, frozen, unprepared
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		21
% 每日需量*
总脂肪 0.19g 0.2%
饱和脂肪 0.03g 0.2%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 18mg 0.8%
总碳水化合物 3.39g 1.2%
膳食纤维 2.4g 8.6%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 2.46g 4.9%
维生素D 0mcg 0%
钙 114mg 8.8%
铁 1.63mg 9.1%
钾 82mg 1.7%
维生素A 305 mcg 33.9%
维生素C 25.8mg 28.7%
硫胺素 0.04mg 3.7%
核黄素 0.09mg 6.8%
烟酸 0.39mg 2.4%
维生素B6 0.07mg 4.4%
叶酸 41mcg DFE 10.2%
磷 24mg 1.9%
镁 18mg 4.3%
锌 0.16mg 1.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 25 kcal, 报告数值: 21 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 3.39 13.56 54.0% 45-65%
蛋白质 2.46 9.84 39.2% 10-35%
总脂肪 0.19 1.71 6.8% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 41 µg 10.25%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 A Vitamin A, IU 6,108 IU 122.16%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 305 µg 33.89%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 25.8 mg 28.67%
Folate, food 41 µg 10.25%
Folate, DFE 41 µg 10.25%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 93.13 g
能量 Energy 21 kcal 1.05% 2,000 kcal
Energy 90 kJ
蛋白质 Protein 2.46 g 4.92% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.19 g 0.24% 78 g
Ash 0.83 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 114 mg 8.77% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.63 mg 9.06% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 18 mg 4.29% 420 mg
磷 Phosphorus, P 24 mg 1.92% 1,250 mg
钾 Potassium, K 82 mg 1.74% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 18 mg 0.78% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.16 mg 1.45% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.051 mg 5.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.22 mg 9.57% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.9 µg 1.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 25.8 mg 28.67% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.044 mg 3.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.088 mg 6.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.388 mg 2.43% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.123 mg 2.46% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.074 mg 4.35% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 41 µg 10.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 41 µg 10.25% 400 µg
Folate, DFE 41 µg 10.25% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 305 µg 33.89% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 6108 IU 122.16% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.037 g
Threonine 0.115 g
Isoleucine 0.119 g
Leucine 0.185 g
Lysine 0.141 g
Methionine 0.048 g
Cystine 0.024 g
Phenylalanine 0.121 g
Tyrosine 0.078 g
Valine 0.142 g
Arginine 0.128 g
Histidine 0.053 g
Alanine 0.147 g
Aspartic acid 0.234 g
Glutamic acid 0.341 g
Glycine 0.124 g
Proline 0.103 g
Serine 0.094 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 3.39 g 1.23% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 2.4 g 8.57% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.032 g 0.16% 20 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0.001 g
SFA 14:0 0.001 g
SFA 16:0 0.026 g
SFA 18:0 0.004 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.012 g
MUFA 16:1 0.005 g
MUFA 18:1 0.007 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.088 g
PUFA 18:2 0.023 g
PUFA 18:3 0.065 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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