食物营养成分:
糙米(褐色)、中颗粒、生米（包括美国农业部食品分配计划的食品）
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食物描述:
(fdcid: 169706)
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糙米(褐色)、中颗粒、生米（包括美国农业部食品分配计划的食品） (Rice, brown, medium-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)) |
| 食品类别: | 谷物和面食 |
| 食物营养成分详情 |
| 大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Water | 12.37 | g | ||
能量 Energy
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362 | kcal | 18.10% | 2,000 kcal |
| Energy | 1515 | kJ | ||
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蛋白质 Protein
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7.5 | g | 15.00% | 50 g |
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总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)
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2.68 | g | 3.44% | 78 g |
| Ash | 1.27 | g | ||
| 矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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钙 Calcium, Ca
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33 | mg | 2.54% | 1,300 mg |
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铁 Iron, Fe
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1.8 | mg | 10.00% | 18 mg |
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镁 Magnesium, Mg
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143 | mg | 34.05% | 420 mg |
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磷 Phosphorus, P
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264 | mg | 21.12% | 1,250 mg |
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钾 Potassium, K
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268 | mg | 5.70% | 4,700 mg |
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钠 Sodium, Na
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4 | mg | 0.17% | 2,300 mg |
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锌 Zinc, Zn
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2.02 | mg | 18.36% | 11 mg |
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铜 Copper, Cu
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0.277 | mg | 30.78% | 0.9 mg |
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锰 Manganese, Mn
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3.743 | mg | 162.74% | 2.3 mg |
| 维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)
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0 | mg | 0.00% | 90 mg |
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硫胺素 Thiamin (维生素 B1)
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0.413 | mg | 34.42% | 1.2 mg |
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核黄素 Riboflavin (维生素 B2)
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0.043 | mg | 3.31% | 1.3 mg |
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烟酸 Niacin (维生素 B3)
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4.308 | mg | 26.92% | 16 mg |
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泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)
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1.493 | mg | 29.86% | 5 mg |
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维生素 B6 (Vitamin B6)
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0.509 | mg | 29.94% | 1.7 mg |
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叶酸 Folate, total (维生素 B9)
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20 | µg | 5.00% | 400 µg |
| Folic acid | 0 | µg | ||
| Folate, food | 20 | µg | 5.00% | 400 µg |
| Folate, DFE | 20 | µg | 5.00% | 400 µg |
|
维生素 B12 (Vitamin B12)
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0 | µg | 0.00% | 2.4 µg |
| Vitamin B-12, added | 0 | µg | ||
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维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)
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0 | µg | 0.00% | 900 µg |
| Retinol | 0 | µg | ||
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维生素 A Vitamin A, IU
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0 | IU | 0.00% | 5,000 IU |
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维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units
|
0 | IU | ||
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维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3)
|
0 | µg | 0.00% | 20 µg |
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| 蛋白质和氨基酸 (Proteins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Tryptophan | 0.096 | g | ||
| Threonine | 0.275 | g | ||
| Isoleucine | 0.318 | g | ||
| Leucine | 0.62 | g | ||
| Lysine | 0.286 | g | ||
| Methionine | 0.169 | g | ||
| Cystine | 0.091 | g | ||
| Phenylalanine | 0.387 | g | ||
| Tyrosine | 0.281 | g | ||
| Valine | 0.44 | g | ||
| Arginine | 0.569 | g | ||
| Histidine | 0.19 | g | ||
| Alanine | 0.437 | g | ||
| Aspartic acid | 0.702 | g | ||
| Glutamic acid | 1.528 | g | ||
| Glycine | 0.369 | g | ||
| Proline | 0.352 | g | ||
| Serine | 0.388 | g | ||
| Alcohol, ethyl | 0 | g | ||
| 碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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碳水化合物 Carbohydrate, by difference
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76.17 | g | 27.70% | 275 g |
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纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)
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3.4 | g | 12.14% | 28 g |
| 脂肪和脂肪酸 (Fats) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
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总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated
|
0.536 | g | 2.68% | 20 g |
| SFA 12:0 | 0.002 | g | ||
| SFA 14:0 | 0.01 | g | ||
| SFA 16:0 | 0.457 | g | ||
| SFA 18:0 | 0.048 | g | ||
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.971 | g | ||
| MUFA 16:1 | 0.01 | g | ||
| MUFA 18:1 | 0.961 | g | ||
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.959 | g | ||
| PUFA 18:2 | 0.918 | g | ||
| PUFA 18:3 | 0.041 | g | ||
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胆固醇 Cholesterol
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0 | mg | 0.00% | 300 mg |
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食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov |
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饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 |
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营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |