食物营养成分: 奶酪, 美式, 餐馆

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食物描述:
(fdcid: 747429)
 奶酪, 美式, 餐馆 (Cheese, American, restaurant)
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		375
% 每日需量*
总脂肪 31.1g 39.9%
饱和脂肪 17.7g 88.5%
反式 脂肪 1.01g
胆固醇 0mg 0%
钠 1,600mg 69.6%
总碳水化合物 6.35g 2.3%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 3.76g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 17.5g 35%
维生素D 0mcg 0%
钙 508mg 39.1%
铁 0.24mg 1.3%
钾 173mg 3.7%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
磷 380mg 30.4%
镁 25mg 6%
锌 2.45mg 22.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
American Cheese
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (375 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 6.35 25.40 6.8% 45-65%
蛋白质 17.5 70.00 18.7% 10-35%
总脂肪 31.1 279.90 74.6% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钙 Calcium, Ca 508 mg 39.08%
蛋白质 Protein 17.5 g 35.00%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 17.7 g 88.50%
钠 Sodium, Na 1,600 mg 69.57%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 31.1 g 39.87%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 1.01 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
碘 Iodine, I 54.1 µg 36.07%
磷 Phosphorus, P 380 mg 30.40%
锌 Zinc, Zn 2.45 mg 22.27%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 39.5 g
能量 Energy 375 kcal 18.75% 2,000 kcal
Energy 1570 kJ
Nitrogen 2.74 g
蛋白质 Protein 17.5 g 35.00% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 31.1 g 39.87% 78 g
总脂肪 Total fat (NLEA) 26.6 g 34.10% 78 g
Ash 5.57 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 508 mg 39.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.24 mg 1.33% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 25 mg 5.95% 420 mg
磷 Phosphorus, P 380 mg 30.40% 1,250 mg
钾 Potassium, K 173 mg 3.68% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 1600 mg 69.57% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.45 mg 22.27% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.042 mg 4.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.018 mg 0.78% 2.3 mg
碘 Iodine, I 54.1 µg 36.07% 150 µg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 6.35 g 2.31% 275 g
总糖类 Sugars, Total 3.76 g 7.52% 50 g
Sucrose 0 g
Glucose 0.01 g
Fructose 0 g
Lactose 3.62 g
Maltose 0 g
Galactose 0.12 g


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脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 17.7 g 88.50% 20 g
SFA 4:0 0.656 g
SFA 5:0 0 g
SFA 6:0 0.526 g
SFA 7:0 0 g
SFA 8:0 0.327 g
SFA 9:0 0 g
SFA 10:0 0.759 g
SFA 11:0 0 g
SFA 12:0 0.856 g
SFA 14:0 2.75 g
SFA 15:0 0.295 g
SFA 16:0 8.3 g
SFA 17:0 0.172 g
SFA 18:0 3.02 g
SFA 20:0 0.041 g
SFA 21:0 0.004 g
SFA 22:0 0.016 g
SFA 23:0 0 g
SFA 24:0 0.008 g
Fatty acids, total monounsaturated 6.62 g
MUFA 12:1 0.016 g
MUFA 14:1 c 0.215 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 c 0.367 g
MUFA 17:1 0.052 g
MUFA 17:1 c 0.052 g
MUFA 18:1 c 5.9 g
MUFA 20:1 c 0.049 g
MUFA 22:1 c 0.002 g
MUFA 22:1 n-9 0.002 g
MUFA 22:1 n-11 0 g
MUFA 24:1 c 0.001 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.23 g
PUFA 18:2 c 1.06 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 0.936 g
PUFA 18:2 CLAs 0.123 g
PUFA 18:3 c 0.153 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.143 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
PUFA 18:4 0.005 g
PUFA 20:2 c 0.006 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.006 g
PUFA 20:3 c 0.035 g
PUFA 20:3 n-3 0.001 g
PUFA 20:3 n-6 0.034 g
PUFA 20:3 n-9 0 g
PUFA 22:3 0 g
PUFA 20:4 0.042 g
PUFA 20:4c 0.042 g
PUFA 20:5c 0.009 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.009 g
PUFA 22:2 0.002 g
PUFA 22:5 c 0.017 g
PUFA 22:4 0.007 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.017 g
PUFA 22:6 c 0.001 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.001 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 1.01 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.832 g
TFA 14:1 t 0.047 g
TFA 16:1 t 0.087 g
TFA 18:1 t 0.698 g
TFA 20:1 t 0 g
TFA 22:1 t 0 g
Fatty acids, total trans-dienoic 0.175 g
TFA 18:2 t not further defined 0.175 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.003 g
TFA 18:3 t 0.003 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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