食物营养成分:
Beef, loin, tenderloin roast, separable lean only, boneless, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

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食物描述:
(fdcid: 746758)
Beef, loin, tenderloin roast, separable lean only, boneless, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted
食品类别: 牛肉食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
176

% 每日需量*
总脂肪 6.36g 8.2%
饱和脂肪 2.47g 12.4%
反式 脂肪 0.36g
胆固醇 85mg 28.3%
54mg 2.3%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 27.7g 55.4%

维生素D 0mcg 0%
13mg 1%
3.04mg 16.9%
352mg 7.5%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
核黄素 0.4mg 30.8%
烟酸 5.76mg 36%
维生素B6 0.67mg 39.4%
维生素B12 4.21mcg 175.4%
259mg 20.7%
13.7mg 3.3%
3.7mg 33.6%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 168 kcal, 报告数值: 176 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 27.7 110.80 65.9% 10-35%
总脂肪 6.36 57.24 34.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 27.7 g 55.40%
铁 Iron, Fe 3.04 mg 16.89%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 85 mg 28.33%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.47 g 12.35%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.359 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 4.21 µg 175.42%
硒 Selenium, Se 25.4 µg 46.18%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.67 mg 39.41%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 5.76 mg 36.00%
锌 Zinc, Zn 3.7 mg 33.64%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.4 mg 30.77%
磷 Phosphorus, P 259 mg 20.72%
铜 Copper, Cu 0.097 mg 10.78%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 65.7 g
能量 Energy 176 kcal 8.80% 2,000 kcal
Energy 735 kJ
蛋白质 Protein 27.7 g 55.40% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 6.36 g 8.15% 78 g
总脂肪 Total fat (NLEA) 5.56 g 7.13% 78 g
Ash 1.22 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 13 mg 1.00% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 3.04 mg 16.89% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 13.7 mg 3.26% 420 mg
磷 Phosphorus, P 259 mg 20.72% 1,250 mg
钾 Potassium, K 352 mg 7.49% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 54 mg 2.35% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 3.7 mg 33.64% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.097 mg 10.78% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.008 mg 0.35% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 25.4 µg 46.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.4 mg 30.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 5.76 mg 36.00% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.67 mg 39.41% 1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 4.21 µg 175.42% 2.4 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 2.47 g 12.35% 20 g
SFA 10:0 0.005 g
SFA 12:0 0.006 g
SFA 14:0 0.153 g
SFA 15:0 0.03 g
SFA 16:0 1.34 g
SFA 17:0 0.073 g
SFA 18:0 0.85 g
SFA 20:0 0.005 g
SFA 24:0 0.006 g
Fatty acids, total monounsaturated 2.26 g
MUFA 14:1 c 0.031 g
MUFA 16:1 c 0.141 g
MUFA 17:1 0.047 g
MUFA 17:1 c 0.047 g
MUFA 18:1 c 2.03 g
MUFA 20:1 0.012 g
MUFA 20:1 c 0.012 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.472 g
PUFA 18:2 c 0.362 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 0.329 g
PUFA 18:2 CLAs 0.033 g
PUFA 18:3 c 0.012 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.012 g
PUFA 20:2 c 0.002 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.002 g
PUFA 20:3 c 0.016 g
PUFA 20:3 n-6 0.016 g
PUFA 20:4 0.064 g
PUFA 20:4c 0.064 g
PUFA 20:5c 0.002 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.002 g
PUFA 22:5 c 0.011 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.011 g
PUFA 22:6 c 0.002 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.002 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.359 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.326 g
TFA 16:1 t 0.022 g
TFA 18:1 t 0.303 g
Fatty acids, total trans-dienoic 0.034 g
TFA 18:2 t not further defined 0.034 g
胆固醇 Cholesterol 85 mg 28.33% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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