食物营养成分:
豆奶，不加糖，原味

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食物描述:
(fdcid: 1750337)
 豆奶，不加糖，原味 (Soy milk, unsweetened, plain, shelf stable)
食品类别: 豆类和豆类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		38
% 每日需量*
总脂肪 2.12g 2.7%
饱和脂肪 0.31g 1.6%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 34.28mg 1.5%
总碳水化合物 1.29g 0.5%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0.56g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 3.55g 7.1%
维生素D 0.68mcg 3.4%
钙 101mg 7.8%
铁 0.54mg 3%
钾 158.2mg 3.4%
维生素A 58.2 mcg 6.5%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.06mg 5.3%
核黄素 0.08mg 6.5%
烟酸 0.24mg 1.5%
维生素B6 0.06mg 3.3%
叶酸 19.69mcg DFE 4.9%
维生素B12 0.39mcg 16.4%
磷 68.65mg 5.5%
镁 21.54mg 5.1%
锌 0.31mg 2.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Soy Milk
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (38 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 1.29 5.17 13.4% 45-65%
蛋白质 3.55 14.19 36.9% 10-35%
总脂肪 2.12 19.12 49.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钼 Molybdenum, Mo 58.38 µg 129.73%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.393 µg 16.38%
铜 Copper, Cu 0.108 mg 11.98%
生物素 Biotin (维生素 B7) 3.338 µg 11.13%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 92.4 g
能量 Energy (Atwater General Factors) 38.485 kcal 1.92% 2,000 kcal
Energy (Atwater Specific Factors) 38.485 kcal
Nitrogen 0.5675 g
蛋白质 Protein 3.5469 g 7.09% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 2.125 g 2.72% 78 g
总脂肪 Total fat (NLEA) 1.8841 g 2.42% 78 g
Ash 0.635 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 101 mg 7.77% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.5416 mg 3.01% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 21.54 mg 5.13% 420 mg
磷 Phosphorus, P 68.65 mg 5.49% 1,250 mg
钾 Potassium, K 158.2 mg 3.37% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 34.28 mg 1.49% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.3118 mg 2.83% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.1078 mg 11.98% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.2077 mg 9.03% 2.3 mg
碘 Iodine, I 0 µg 0.00% 150 µg
硒 Selenium, Se 1.942 µg 3.53% 55 µg
钼 Molybdenum, Mo 58.38 µg 129.73% 45 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.0632 mg 5.27% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.084 mg 6.46% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.2356 mg 1.47% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.0553 mg 3.25% 1.7 mg
生物素 Biotin (维生素 B7) 3.338 µg 11.13% 30 µg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 19.69 µg 4.92% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.3931 µg 16.38% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 58.2 µg 6.47% 900 µg
Retinol 58.23 µg
Carotene, beta 0 µg
cis-beta-Carotene 0 µg
trans-beta-Carotene 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Carotene, gamma 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
Cryptoxanthin, alpha 0 µg
Lycopene 0 µg
cis-Lycopene 0 µg
trans-Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 8.2245 µg
cis-Lutein/Zeaxanthin 0.9655 µg
Zeaxanthin 7.259 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.1557 mg 1.04% 15 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 1.42 mg
Tocopherol, delta 0.8742 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 27.2 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0.681 µg 3.41% 20 µg
Vitamin D2 (ergocalciferol) 0.6814 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.0463 g
Threonine 0.1281 g
Isoleucine 0.145 g
Leucine 0.2494 g
Lysine 0.2206 g
Methionine 0.0463 g
Phenylalanine 0.175 g
Tyrosine 0.1238 g
Valine 0.1419 g
Arginine 0.2688 g
Histidine 0.0975 g
Alanine 0.1394 g
Aspartic acid 0.3963 g
Glutamic acid 0.6194 g
Glycine 0.1413 g
Proline 13.69 g
Serine 0.1675 g
Hydroxyproline 0 g
Cysteine 0.0575 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 1.2931 g 0.47% 275 g
Carbohydrate, by summation 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Sugars, Total 0.5569 g 1.11% 50 g
Sucrose 0.5569 g
Glucose 0 g
Fructose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.3138 g 1.57% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 5:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 7:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 9:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 11:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.0038 g
SFA 15:0 0.0017 g
SFA 16:0 0.2182 g
SFA 17:0 0.002 g
SFA 18:0 0.0728 g
SFA 20:0 0.0056 g
SFA 21:0 0 g
SFA 22:0 0.0068 g
SFA 23:0 0 g
SFA 24:0 0.0023 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.4163 g
MUFA 12:1 0 g
MUFA 14:1 c 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 c 0.0019 g
MUFA 17:1 0.001 g
MUFA 17:1 c 0.001 g
MUFA 18:1 c 0.4092 g
MUFA 20:1 c 0.0048 g
MUFA 22:1 c 0 g
MUFA 22:1 n-9 0 g
MUFA 22:1 n-11 0 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.154 g
PUFA 18:2 c 0.9878 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 0.9878 g
PUFA 18:2 CLAs 0 g
PUFA 18:3 c 0.1664 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.1664 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 c 0.0006 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.0006 g
PUFA 20:3 c 0 g
PUFA 20:3 n-3 0 g
PUFA 20:3 n-6 0 g
PUFA 20:3 n-9 0 g
PUFA 22:3 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:4c 0 g
PUFA 20:5c 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:2 0 g
PUFA 22:5 c 0 g
PUFA 22:4 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 c 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.0008 g
TFA 14:1 t 0 g
TFA 16:1 t 0 g
TFA 18:1 t 0.0008 g
TFA 20:1 t 0 g
TFA 22:1 t 0 g
TFA 18:2 t not further defined 0.0011 g
TFA 18:2 t 0.0011 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0 g
TFA 18:3 t 0 g

其他营养素 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Daidzein 0.4569 mg
Genistein 0.3801 mg
Daidzin 12.91 mg
Genistin 18.81 mg
Glycitin 1.365 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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