食物营养成分: 奶油干酪

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食物描述:
(fdcid: 173418)
 奶油干酪 (Cheese, cream)
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		350
% 每日需量*
总脂肪 34.44g 44.2%
饱和脂肪 20.21g 101.1%
反式 脂肪 1.17g
胆固醇 101mg 33.7%
钠 314mg 13.7%
总碳水化合物 5.52g 2%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 3.76g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 6.15g 12.3%
维生素D 0mcg 0%
钙 97mg 7.5%
铁 0.11mg 0.6%
钾 132mg 2.8%
维生素A 308 mcg 34.2%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.02mg 1.9%
核黄素 0.23mg 17.7%
烟酸 0.09mg 0.6%
维生素B6 0.06mg 3.3%
叶酸 9mcg DFE 2.2%
维生素B12 0.22mcg 9.2%
磷 107mg 8.6%
镁 9mg 2.1%
锌 0.5mg 4.5%
胆碱 26.8mg 4.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Cream Cheese
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 357 kcal, 报告数值: 350 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 5.52 22.08 6.2% 45-65%
蛋白质 6.15 24.60 6.9% 10-35%
总脂肪 34.44 309.96 86.9% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 6.15 g 12.30%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 20.213 g 101.06%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 34.44 g 44.15%
胆固醇 Cholesterol 101 mg 33.67%
钠 Sodium, Na 314 mg 13.65%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 1.173 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 308 µg 34.22%
维生素 A Vitamin A, IU 1,111 IU 22.22%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.23 mg 17.69%
硒 Selenium, Se 8.6 µg 15.64%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.517 mg 10.34%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 52.62 g
能量 Energy 350 kcal 17.50% 2,000 kcal
Energy 1466 kJ
蛋白质 Protein 6.15 g 12.30% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 34.44 g 44.15% 78 g
Ash 1.27 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 97 mg 7.46% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.11 mg 0.61% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 9 mg 2.14% 420 mg
磷 Phosphorus, P 107 mg 8.56% 1,250 mg
钾 Potassium, K 132 mg 2.81% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 314 mg 13.65% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.5 mg 4.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.018 mg 2.00% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.011 mg 0.48% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 8.6 µg 15.64% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.023 mg 1.92% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.23 mg 17.69% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.091 mg 0.57% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.517 mg 10.34% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.056 mg 3.29% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 9 µg 2.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 9 µg 2.25% 400 µg
Folate, DFE 9 µg 2.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 26.8 mg 4.87% 550 mg
Betaine 0.5 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.22 µg 9.17% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 308 µg 34.22% 900 µg
Retinol 303 µg
Carotene, beta 59 µg
Carotene, alpha 1 µg
Cryptoxanthin, beta 2 µg
维生素 A Vitamin A, IU 1111 IU 22.22% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 7 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.86 mg 5.73% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0.41 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0.04 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
Vitamin D2 (ergocalciferol) 0 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 2.1 µg 1.75% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 8.7 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.069 g
Threonine 0.233 g
Isoleucine 0.324 g
Leucine 0.657 g
Lysine 0.567 g
Methionine 0.191 g
Cystine 0.042 g
Phenylalanine 0.291 g
Tyrosine 0.303 g
Valine 0.395 g
Arginine 0.235 g
Histidine 0.175 g
Alanine 0.184 g
Aspartic acid 0.514 g
Glutamic acid 1.304 g
Glycine 0.142 g
Proline 0.665 g
Serine 0.374 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 5.52 g 2.01% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 3.76 g 7.52% 50 g
Sucrose 0 g
Glucose 0 g
Fructose 0 g
Lactose 3.76 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g
Starch 0.35 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 20.213 g 101.06% 20 g
SFA 4:0 0.718 g
SFA 6:0 0.592 g
SFA 8:0 0.366 g
SFA 10:0 0.868 g
SFA 12:0 1.004 g
SFA 14:0 3.275 g
SFA 15:0 0.344 g
SFA 16:0 9.405 g
SFA 17:0 0.207 g
SFA 18:0 3.365 g
SFA 20:0 0.045 g
SFA 22:0 0.014 g
SFA 24:0 0.008 g
Fatty acids, total monounsaturated 8.907 g
MUFA 14:1 0.346 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.651 g
MUFA 16:1 c 0.542 g
MUFA 17:1 0.068 g
MUFA 18:1 7.776 g
MUFA 18:1 c 6.94 g
MUFA 20:1 0.064 g
MUFA 22:1 0.002 g
MUFA 22:1 c 0.002 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.483 g
PUFA 18:2 1.212 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 0.807 g
PUFA 18:2 CLAs 0.18 g
PUFA 18:3 0.131 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.125 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.002 g
PUFA 18:3i 0.004 g
PUFA 18:4 0.001 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.007 g
PUFA 20:3 0.039 g
PUFA 20:3 n-3 0.002 g
PUFA 20:3 n-6 0.036 g
PUFA 20:4 0.053 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.01 g
PUFA 22:4 0.008 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 1.173 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.944 g
TFA 16:1 t 0.108 g
TFA 18:1 t 0.836 g
TFA 22:1 t 0 g
TFA 18:2 t not further defined 0.225 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.229 g
胆固醇 Cholesterol 101 mg 33.67% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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