食物营养成分: 薄荷，干的

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食物描述:
(fdcid: 172239)
 薄荷，干的 (Spearmint, dried)
食品类别: 香料和草药
食物信息: Spearmint contains less than 1% menthol, peppermint contains 40% menthol. Peppermint has a more intense “minty” flavor that spearmint.
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		285
% 每日需量*
总脂肪 6.03g 7.7%
饱和脂肪 1.58g 7.9%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 344mg 15%
总碳水化合物 52.04g 18.9%
膳食纤维 29.8g 106.4%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 19.93g 39.9%
维生素D 0mcg 0%
钙 1,488mg 114.5%
铁 87.47mg 485.9%
钾 1,924mg 40.9%
维生素A 529 mcg 58.8%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.29mg 24%
核黄素 1.42mg 109.3%
烟酸 6.56mg 41%
维生素B6 2.58mg 151.7%
叶酸 530mcg DFE 132.5%
磷 276mg 22.1%
镁 602mg 143.3%
锌 2.41mg 21.9%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 342 kcal, 报告数值: 285 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 52.04 208.16 60.8% 45-65%
蛋白质 19.93 79.72 23.3% 10-35%
总脂肪 6.03 54.27 15.9% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铁 Iron, Fe 87.47 mg 485.94%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 530 µg 132.50%
钙 Calcium, Ca 1,488 mg 114.46%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 29.8 g 106.43%
钾 Potassium, K 1,924 mg 40.94%
蛋白质 Protein 19.93 g 39.86%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 344 mg 14.96%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 11.482 mg 499.22%
维生素 A Vitamin A, IU 10,579 IU 211.58%
铜 Copper, Cu 1.542 mg 171.33%
维生素 B6 (Vitamin B6) 2.579 mg 151.71%
镁 Magnesium, Mg 602 mg 143.33%
Folate, food 530 µg 132.50%
Folate, DFE 530 µg 132.50%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 1.421 mg 109.31%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 529 µg 58.78%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 6.561 mg 41.01%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.399 mg 27.98%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.288 mg 24.00%
磷 Phosphorus, P 276 mg 22.08%
锌 Zinc, Zn 2.41 mg 21.91%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 11.3 g
能量 Energy 285 kcal 14.25% 2,000 kcal
Energy 1192 kJ
蛋白质 Protein 19.93 g 39.86% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 6.03 g 7.73% 78 g
Ash 10.7 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 1488 mg 114.46% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 87.47 mg 485.94% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 602 mg 143.33% 420 mg
磷 Phosphorus, P 276 mg 22.08% 1,250 mg
钾 Potassium, K 1924 mg 40.94% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 344 mg 14.96% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.41 mg 21.91% 11 mg
铜 Copper, Cu 1.542 mg 171.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 11.482 mg 499.22% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.288 mg 24.00% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 1.421 mg 109.31% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 6.561 mg 41.01% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.399 mg 27.98% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 2.579 mg 151.71% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 530 µg 132.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 530 µg 132.50% 400 µg
Folate, DFE 530 µg 132.50% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 529 µg 58.78% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 10579 IU 211.58% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.306 g
Threonine 0.816 g
Isoleucine 0.816 g
Leucine 1.496 g
Lysine 0.858 g
Methionine 0.281 g
Cystine 0.22 g
Phenylalanine 1.017 g
Tyrosine 0.6 g
Valine 0.995 g
Arginine 0.918 g
Histidine 0.399 g
Alanine 1.036 g
Aspartic acid 2.353 g
Glutamic acid 2.172 g
Glycine 0.957 g
Proline 0.816 g
Serine 0.778 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 52.04 g 18.92% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 29.8 g 106.43% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 1.577 g 7.89% 20 g
SFA 14:0 0.037 g
SFA 16:0 1.131 g
SFA 18:0 0.163 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.21 g
MUFA 16:1 0.016 g
MUFA 18:1 0.183 g
Fatty acids, total polyunsaturated 3.257 g
PUFA 18:2 0.446 g
PUFA 18:3 2.792 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 82 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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