食物营养成分: Spices, cloves, ground

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食物描述:
(fdcid: 171321)
 Spices, cloves, ground
科学名称: Syzygium aromaticum
食品类别: 香料和草药
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		274
% 每日需量*
总脂肪 13g 16.7%
饱和脂肪 3.95g 19.8%
反式 脂肪 0.25g
胆固醇 0mg 0%
钠 277mg 12%
总碳水化合物 65.53g 23.8%
膳食纤维 33.9g 121.1%
总糖量 2.38g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 5.97g 11.9%
维生素D 0mcg 0%
钙 632mg 48.6%
铁 11.83mg 65.7%
钾 1,020mg 21.7%
维生素A 8 mcg 0.9%
维生素C 0.2mg 0.2%
硫胺素 0.16mg 13.2%
核黄素 0.22mg 16.9%
烟酸 1.56mg 9.8%
维生素B6 0.39mg 23%
叶酸 25mcg DFE 6.2%
磷 104mg 8.3%
镁 259mg 61.7%
锌 2.32mg 21.1%
胆碱 37.4mg 6.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 403 kcal, 报告数值: 274 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 65.53 262.12 65.0% 45-65%
蛋白质 5.97 23.88 5.9% 10-35%
总脂肪 13 117.00 29.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 33.9 g 121.07%
铁 Iron, Fe 11.83 mg 65.72%
钙 Calcium, Ca 632 mg 48.62%
钾 Potassium, K 1,020 mg 21.70%
蛋白质 Protein 5.97 g 11.94%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.952 g 19.76%
钠 Sodium, Na 277 mg 12.04%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.254 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 60.127 mg 2,614.22%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 141.8 µg 118.17%
镁 Magnesium, Mg 259 mg 61.67%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 8.82 mg 58.80%
铜 Copper, Cu 0.368 mg 40.89%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.391 mg 23.00%
锌 Zinc, Zn 2.32 mg 21.09%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.22 mg 16.92%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.158 mg 13.17%
硒 Selenium, Se 7.2 µg 13.09%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.509 mg 10.18%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 9.87 g
能量 Energy 274 kcal 13.70% 2,000 kcal
Energy 1145 kJ
蛋白质 Protein 5.97 g 11.94% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 13 g 16.67% 78 g
Ash 5.63 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 632 mg 48.62% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 11.83 mg 65.72% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 259 mg 61.67% 420 mg
磷 Phosphorus, P 104 mg 8.32% 1,250 mg
钾 Potassium, K 1020 mg 21.70% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 277 mg 12.04% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.32 mg 21.09% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.368 mg 40.89% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 60.127 mg 2,614.22% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 7.2 µg 13.09% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0.2 mg 0.22% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.158 mg 13.17% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.22 mg 16.92% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.56 mg 9.75% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.509 mg 10.18% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.391 mg 23.00% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 25 µg 6.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 25 µg 6.25% 400 µg
Folate, DFE 25 µg 6.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 37.4 mg 6.80% 550 mg
Betaine 1.4 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 8 µg 0.89% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 45 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 103 µg
维生素 A Vitamin A, IU 160 IU 3.20% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 8.82 mg 58.80% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 141.8 µg 118.17% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.03 g
Threonine 0.18 g
Isoleucine 0.24 g
Leucine 0.4 g
Lysine 0.37 g
Methionine 0.08 g
Cystine 0.07 g
Phenylalanine 0.23 g
Tyrosine 0.19 g
Valine 0.34 g
Arginine 0.32 g
Histidine 0.13 g
Alanine 0.29 g
Aspartic acid 0.6 g
Glutamic acid 0.56 g
Glycine 0.28 g
Proline 0.39 g
Serine 0.24 g
Hydroxyproline 0 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 65.53 g 23.83% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 33.9 g 121.07% 28 g
总糖类 Total Sugars 2.38 g 4.76% 50 g
Sucrose 0.02 g
Glucose 1.14 g
Fructose 1.07 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0.15 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.952 g 19.76% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0.009 g
SFA 8:0 0.026 g
SFA 10:0 0.131 g
SFA 12:0 0.035 g
SFA 14:0 0.263 g
SFA 15:0 0.018 g
SFA 16:0 1.858 g
SFA 17:0 0.044 g
SFA 18:0 0.683 g
SFA 20:0 0.193 g
SFA 22:0 0.175 g
SFA 24:0 0.491 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.393 g
MUFA 16:1 0.026 g
MUFA 16:1 c 0.026 g
MUFA 18:1 0.99 g
MUFA 18:1 c 0.78 g
MUFA 20:1 0.359 g
MUFA 22:1 0.018 g
MUFA 22:1 c 0.018 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 3.606 g
PUFA 18:2 2.657 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 2.557 g
PUFA 18:2 CLAs 0.058 g
PUFA 18:3 0.585 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.585 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.017 g
PUFA 20:3 0.008 g
PUFA 20:3 n-6 0.008 g
PUFA 20:4 0.104 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.008 g
PUFA 22:4 0.058 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.184 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.254 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.21 g
TFA 18:1 t 0.21 g
TFA 18:2 t not further defined 0.042 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.044 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 256 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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