食物营养成分: 香料、胡椒、红色或 Cayenne

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食物描述:
(fdcid: 170932)
香料、胡椒、红色或 Cayenne (Spices, pepper, red or cayenne)
科学名称: Capsicum frutescens or Capsicum annuum
食品类别: 香料和草药
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
318

% 每日需量*
总脂肪 17.27g 22.1%
饱和脂肪 3.26g 16.3%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
30mg 1.3%
总碳水化合物 56.63g 20.6%
膳食纤维 27.2g 97.1%
总糖量 10.34g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 12.01g 24%

维生素D 0mcg 0%
148mg 11.4%
7.8mg 43.3%
2,014mg 42.9%
维生素A 2,081 mcg 231.2%
维生素C 76.4mg 84.9%
硫胺素 0.33mg 27.3%
核黄素 0.92mg 70.7%
烟酸 8.7mg 54.4%
维生素B6 2.45mg 144.1%
叶酸 106mcg DFE 26.5%
293mg 23.4%
152mg 36.2%
2.48mg 22.5%
胆碱 51.5mg 9.4%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 430 kcal, 报告数值: 318 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 56.63 226.52 52.7% 45-65%
蛋白质 12.01 48.04 11.2% 10-35%
总脂肪 17.27 155.43 36.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 27.2 g 97.14%
铁 Iron, Fe 7.8 mg 43.33%
钾 Potassium, K 2,014 mg 42.85%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 106 µg 26.50%
蛋白质 Protein 12.01 g 24.02%
钙 Calcium, Ca 148 mg 11.38%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 17.27 g 22.14%
总糖类 Total Sugars 10.34 g 20.68%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.26 g 16.30%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 A Vitamin A, IU 41,610 IU 832.20%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 2,081 µg 231.22%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 29.83 mg 198.87%
维生素 B6 (Vitamin B6) 2.45 mg 144.12%
锰 Manganese, Mn 2 mg 86.96%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 76.4 mg 84.89%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.919 mg 70.69%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 80.3 µg 66.92%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 8.701 mg 54.38%
铜 Copper, Cu 0.373 mg 41.44%
镁 Magnesium, Mg 152 mg 36.19%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.328 mg 27.33%
Folate, food 106 µg 26.50%
Folate, DFE 106 µg 26.50%
磷 Phosphorus, P 293 mg 23.44%
锌 Zinc, Zn 2.48 mg 22.55%
硒 Selenium, Se 8.8 µg 16.00%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 8.05 g
能量 Energy 318 kcal 15.90% 2,000 kcal
Energy 1331 kJ
蛋白质 Protein 12.01 g 24.02% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 17.27 g 22.14% 78 g
Ash 6.04 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 148 mg 11.38% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 7.8 mg 43.33% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 152 mg 36.19% 420 mg
磷 Phosphorus, P 293 mg 23.44% 1,250 mg
钾 Potassium, K 2014 mg 42.85% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 30 mg 1.30% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.48 mg 22.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.373 mg 41.44% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 2 mg 86.96% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 8.8 µg 16.00% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 76.4 mg 84.89% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.328 mg 27.33% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.919 mg 70.69% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 8.701 mg 54.38% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 2.45 mg 144.12% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 106 µg 26.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 106 µg 26.50% 400 µg
Folate, DFE 106 µg 26.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 51.5 mg 9.36% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 2081 µg 231.22% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 21840 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 6252 µg
维生素 A Vitamin A, IU 41610 IU 832.20% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 13157 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 29.83 mg 198.87% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 80.3 µg 66.92% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 56.63 g 20.59% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 27.2 g 97.14% 28 g
总糖类 Total Sugars 10.34 g 20.68% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 3.26 g 16.30% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0.03 g
SFA 12:0 0.03 g
SFA 14:0 0.09 g
SFA 16:0 2.36 g
SFA 18:0 0.49 g
Fatty acids, total monounsaturated 2.75 g
MUFA 16:1 0.24 g
MUFA 18:1 2.51 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 8.37 g
PUFA 18:2 7.71 g
PUFA 18:3 0.66 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 83 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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