食物描述:
(fdcid: 170920)
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Spices, celery seed |
科学名称: | Apium graveolens |
食品类别: | 香料和草药 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Water | 6.04 | g | ||
能量 Energy | 392 | kcal | 19.60% | 2,000 kcal |
Energy | 1641 | kJ | ||
蛋白质 Protein | 18.07 | g | 36.14% | 50 g |
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) | 25.27 | g | 32.40% | 78 g |
Ash | 9.27 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
钙 Calcium, Ca | 1767 | mg | 135.92% | 1,300 mg |
铁 Iron, Fe | 44.9 | mg | 249.44% | 18 mg |
镁 Magnesium, Mg | 440 | mg | 104.76% | 420 mg |
磷 Phosphorus, P | 547 | mg | 43.76% | 1,250 mg |
钾 Potassium, K | 1400 | mg | 29.79% | 4,700 mg |
钠 Sodium, Na | 160 | mg | 6.96% | 2,300 mg |
锌 Zinc, Zn | 6.93 | mg | 63.00% | 11 mg |
铜 Copper, Cu | 1.37 | mg | 152.22% | 0.9 mg |
锰 Manganese, Mn | 7.567 | mg | 329.00% | 2.3 mg |
硒 Selenium, Se | 12.1 | µg | 22.00% | 55 µg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) | 17.1 | mg | 19.00% | 90 mg |
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) | 0.34 | mg | 28.33% | 1.2 mg |
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) | 0.29 | mg | 22.31% | 1.3 mg |
烟酸 Niacin (维生素 B3) | 3.06 | mg | 19.12% | 16 mg |
维生素 B6 (Vitamin B6) | 0.89 | mg | 52.35% | 1.7 mg |
叶酸 Folate, total (维生素 B9) | 10 | µg | 2.50% | 400 µg |
Folic acid | 0 | µg | ||
Folate, food | 10 | µg | 2.50% | 400 µg |
Folate, DFE | 10 | µg | 2.50% | 400 µg |
胆碱总量 Choline, total | 24.7 | mg | 4.49% | 550 mg |
维生素 B12 (Vitamin B12) | 0 | µg | 0.00% | 2.4 µg |
Vitamin B-12, added | 0 | µg | ||
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) | 3 | µg | 0.33% | 900 µg |
Retinol | 0 | µg | ||
Carotene, beta | 31 | µg | ||
Carotene, alpha | 0 | µg | ||
Cryptoxanthin, beta | 0 | µg | ||
维生素 A Vitamin A, IU | 52 | IU | 1.04% | 5,000 IU |
Lycopene | 0 | µg | ||
Lutein + zeaxanthin | 0 | µg | ||
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol | 1.07 | mg | 7.13% | 15 mg |
Vitamin E, added | 0 | mg | ||
Tocopherol, beta | 0 | mg | ||
Tocopherol, gamma | 0 | mg | ||
Tocopherol, delta | 0 | mg | ||
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units | 0 | IU | ||
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) | 0 | µg | 0.00% | 20 µg |
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) | 0 | µg | 0.00% | 120 µg |
蛋白质和氨基酸 (Proteins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Alcohol, ethyl | 0 | g | ||
Caffeine | 0 | mg | ||
Theobromine | 0 | mg |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
碳水化合物 Carbohydrate, by difference | 41.35 | g | 15.04% | 275 g |
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) | 11.8 | g | 42.14% | 28 g |
总糖类 Total Sugars | 0.67 | g | 1.34% | 50 g |
脂肪和脂肪酸 (Fats) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated | 2.19 | g | 10.95% | 20 g |
SFA 4:0 | 0 | g | ||
SFA 6:0 | 0 | g | ||
SFA 8:0 | 0 | g | ||
SFA 10:0 | 0.02 | g | ||
SFA 12:0 | 0.02 | g | ||
SFA 14:0 | 0.02 | g | ||
SFA 16:0 | 1.29 | g | ||
SFA 18:0 | 0.39 | g | ||
Fatty acids, total monounsaturated | 15.93 | g | ||
MUFA 16:1 | 0.24 | g | ||
MUFA 18:1 | 15.45 | g | ||
MUFA 20:1 | 0.24 | g | ||
MUFA 22:1 | 0 | g | ||
Fatty acids, total polyunsaturated | 3.72 | g | ||
PUFA 18:2 | 3.52 | g | ||
PUFA 18:3 | 0.2 | g | ||
PUFA 18:4 | 0 | g | ||
PUFA 20:4 | 0 | g | ||
PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 | g | ||
PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 | g | ||
PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | g | ||
胆固醇 Cholesterol | 0 | mg | 0.00% | 300 mg |
Phytosterols | 60 | mg |
食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov | |
饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 | |
营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |