食物营养成分:
种子、南瓜籽仁，烤，不加盐

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食物描述:
(fdcid: 170557)
 种子、南瓜籽仁，烤，不加盐 (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, roasted, without salt)
食品类别: 坚果和种子食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		574
% 每日需量*
总脂肪 49.05g 62.9%
饱和脂肪 8.54g 42.7%
反式 脂肪 0.04g
胆固醇 0mg 0%
钠 18mg 0.8%
总碳水化合物 14.71g 5.3%
膳食纤维 6.5g 23.2%
总糖量 1.29g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 29.84g 59.7%
维生素D 0mcg 0%
钙 52mg 4%
铁 8.07mg 44.8%
钾 788mg 16.8%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 1.8mg 2%
硫胺素 0.07mg 5.8%
核黄素 0.15mg 11.5%
烟酸 4.43mg 27.7%
维生素B6 0.1mg 5.9%
叶酸 57mcg DFE 14.2%
磷 1,174mg 93.9%
镁 550mg 131%
锌 7.64mg 69.5%
胆碱 63mg 11.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Pumpkin Seeds Kernels
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 620 kcal, 报告数值: 574 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 14.71 58.84 9.5% 45-65%
蛋白质 29.84 119.36 19.3% 10-35%
总脂肪 49.05 441.45 71.2% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 29.84 g 59.68%
铁 Iron, Fe 8.07 mg 44.83%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 6.5 g 23.21%
钾 Potassium, K 788 mg 16.77%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 57 µg 14.25%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 49.05 g 62.88%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 8.544 g 42.72%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.042 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 4.49 mg 195.22%
铜 Copper, Cu 1.275 mg 141.67%
镁 Magnesium, Mg 550 mg 130.95%
磷 Phosphorus, P 1,174 mg 93.92%
锌 Zinc, Zn 7.64 mg 69.45%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.43 mg 27.69%
硒 Selenium, Se 9.4 µg 17.09%
Folate, food 57 µg 14.25%
Folate, DFE 57 µg 14.25%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.15 mg 11.54%
胆碱总量 Choline, total 63 mg 11.45%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.57 mg 11.40%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 2.03 g
能量 Energy 574 kcal 28.70% 2,000 kcal
Energy 2401 kJ
蛋白质 Protein 29.84 g 59.68% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 49.05 g 62.88% 78 g
Ash 4.37 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 52 mg 4.00% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 8.07 mg 44.83% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 550 mg 130.95% 420 mg
磷 Phosphorus, P 1174 mg 93.92% 1,250 mg
钾 Potassium, K 788 mg 16.77% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 18 mg 0.78% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 7.64 mg 69.45% 11 mg
铜 Copper, Cu 1.275 mg 141.67% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 4.49 mg 195.22% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 9.4 µg 17.09% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 1.8 mg 2.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.07 mg 5.83% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.15 mg 11.54% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 4.43 mg 27.69% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.57 mg 11.40% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.1 mg 5.88% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 57 µg 14.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 57 µg 14.25% 400 µg
Folate, DFE 57 µg 14.25% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 63 mg 11.45% 550 mg
Betaine 1.5 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 5 µg
Carotene, alpha 1 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 8 IU 0.16% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 30 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.56 mg 3.73% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0.09 mg
Tocopherol, gamma 12.73 mg
Tocopherol, delta 0.28 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 4.5 µg 3.75% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.569 g
Threonine 0.985 g
Isoleucine 1.265 g
Leucine 2.388 g
Lysine 1.22 g
Methionine 0.595 g
Cystine 0.327 g
Phenylalanine 1.711 g
Tyrosine 1.079 g
Valine 1.559 g
Arginine 5.284 g
Histidine 0.77 g
Alanine 1.466 g
Aspartic acid 2.922 g
Glutamic acid 6.108 g
Glycine 1.819 g
Proline 1.299 g
Serine 1.652 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 14.71 g 5.35% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 6.5 g 23.21% 28 g
总糖类 Total Sugars 1.29 g 2.58% 50 g
Sucrose 1.14 g
Glucose 0.07 g
Fructose 0.07 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g
Starch 0.74 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 8.544 g 42.72% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0.007 g
SFA 8:0 0.002 g
SFA 10:0 0.002 g
SFA 12:0 0.006 g
SFA 14:0 0.058 g
SFA 15:0 0.008 g
SFA 16:0 5.191 g
SFA 17:0 0.038 g
SFA 18:0 2.913 g
SFA 20:0 0.216 g
SFA 22:0 0.06 g
SFA 24:0 0.043 g
Fatty acids, total monounsaturated 15.734 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.044 g
MUFA 16:1 c 0.044 g
MUFA 17:1 0 g
MUFA 18:1 15.626 g
MUFA 18:1 c 15.611 g
MUFA 20:1 0.053 g
MUFA 22:1 0.001 g
MUFA 22:1 c 0 g
MUFA 24:1 c 0.01 g
Fatty acids, total polyunsaturated 19.856 g
PUFA 18:2 19.59 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 19.559 g
PUFA 18:2 CLAs 0.005 g
PUFA 18:3 0.111 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.111 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.012 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:3 n-3 0 g
PUFA 20:3 n-6 0 g
PUFA 20:4 0.123 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:4 0.005 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.042 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.016 g
TFA 16:1 t 0 g
TFA 18:1 t 0.015 g
TFA 22:1 t 0.001 g
TFA 18:2 t not further defined 0.026 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.026 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg

其他营养素 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Stigmasterol 0 mg
Campesterol 3 mg
Beta-sitosterol 13 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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