食物营养成分:
甜椒，红色的，水煮熟的，沥干的，加盐

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食物描述:
(fdcid: 170515)
 甜椒，红色的，水煮熟的，沥干的，加盐 (Peppers, sweet, red, cooked, boiled, drained, with salt)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		26
% 每日需量*
总脂肪 0.2g 0.3%
饱和脂肪 0.03g 0.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 238mg 10.3%
总碳水化合物 6.11g 2.2%
膳食纤维 1.2g 4.3%
总糖量 4.39g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 0.92g 1.8%
维生素D 0mcg 0%
钙 9mg 0.7%
铁 0.46mg 2.6%
钾 166mg 3.5%
维生素A 147 mcg 16.3%
维生素C 171mg 190%
硫胺素 0.06mg 4.9%
核黄素 0.03mg 2.3%
烟酸 0.48mg 3%
维生素B6 0.23mg 13.7%
叶酸 16mcg DFE 4%
磷 18mg 1.4%
镁 10mg 2.4%
锌 0.12mg 1.1%
胆碱 5.8mg 1.1%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Cooked Red Bell Pepper
Red Bell Pepper

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 30 kcal, 报告数值: 26 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 6.11 24.44 81.7% 45-65%
蛋白质 0.92 3.68 12.3% 10-35%
总脂肪 0.2 1.80 6.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 238 mg 10.35%

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 171 mg 190.00%
维生素 A Vitamin A, IU 2,941 IU 58.82%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 147 µg 16.33%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.233 mg 13.71%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 1.65 mg 11.00%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 91.87 g
能量 Energy 26 kcal 1.30% 2,000 kcal
Energy 108 kJ
蛋白质 Protein 0.92 g 1.84% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.2 g 0.26% 78 g
Ash 0.9 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 9 mg 0.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.46 mg 2.56% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 10 mg 2.38% 420 mg
磷 Phosphorus, P 18 mg 1.44% 1,250 mg
钾 Potassium, K 166 mg 3.53% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 238 mg 10.35% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.12 mg 1.09% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.065 mg 7.22% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.115 mg 5.00% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.3 µg 0.55% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 171 mg 190.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.059 mg 4.92% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.03 mg 2.31% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.477 mg 2.98% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.079 mg 1.58% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.233 mg 13.71% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 16 µg 4.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 16 µg 4.00% 400 µg
Folate, DFE 16 µg 4.00% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 5.8 mg 1.05% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 147 µg 16.33% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 1525 µg
Carotene, alpha 18 µg
Cryptoxanthin, beta 460 µg
维生素 A Vitamin A, IU 2941 IU 58.82% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 47 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 1.65 mg 11.00% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 5.1 µg 4.25% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.012 g
Threonine 0.034 g
Isoleucine 0.03 g
Leucine 0.048 g
Lysine 0.041 g
Methionine 0.011 g
Cystine 0.018 g
Phenylalanine 0.029 g
Tyrosine 0.019 g
Valine 0.039 g
Arginine 0.044 g
Histidine 0.019 g
Alanine 0.038 g
Aspartic acid 0.132 g
Glutamic acid 0.122 g
Glycine 0.034 g
Proline 0.04 g
Serine 0.037 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 6.11 g 2.22% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.2 g 4.29% 28 g
总糖类 Total Sugars 4.39 g 8.78% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.029 g 0.15% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 16:0 0.022 g
SFA 18:0 0.007 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.013 g
MUFA 16:1 0.001 g
MUFA 18:1 0.012 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.106 g
PUFA 18:2 0.096 g
PUFA 18:3 0.01 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 9 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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