食物营养成分:
Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried

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食物描述:
(fdcid: 170485)
Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
321

% 每日需量*
总脂肪 2.1g 2.7%
饱和脂肪 0.28g 1.4%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
35mg 1.5%
总碳水化合物 74.65g 27.1%
膳食纤维 10.4g 37.1%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 15.2g 30.4%

维生素D 0mcg 0%
360mg 27.7%
7.6mg 42.2%
2,400mg 51.1%
维生素A 14 mcg 1.6%
维生素C 118mg 131.1%
硫胺素 0.8mg 66.7%
核黄素 0.4mg 30.8%
烟酸 3.5mg 21.9%
维生素B6 1.21mg 71.1%
叶酸 366mcg DFE 91.5%
346mg 27.7%
161mg 38.3%
0.66mg 6%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 378 kcal, 报告数值: 321 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 74.65 298.60 78.9% 45-65%
蛋白质 15.2 60.80 16.1% 10-35%
总脂肪 2.1 18.90 5.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 366 µg 91.50%
钾 Potassium, K 2,400 mg 51.06%
铁 Iron, Fe 7.6 mg 42.22%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 10.4 g 37.14%
蛋白质 Protein 15.2 g 30.40%
钙 Calcium, Ca 360 mg 27.69%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 118 mg 131.11%
锰 Manganese, Mn 2.634 mg 114.52%
Folate, food 366 µg 91.50%
Folate, DFE 366 µg 91.50%
铜 Copper, Cu 0.657 mg 73.00%
维生素 B6 (Vitamin B6) 1.209 mg 71.12%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.8 mg 66.67%
镁 Magnesium, Mg 161 mg 38.33%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.4 mg 30.77%
磷 Phosphorus, P 346 mg 27.68%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.5 mg 21.88%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.767 mg 15.34%
硒 Selenium, Se 5.7 µg 10.36%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 2 g
能量 Energy 321 kcal 16.05% 2,000 kcal
Energy 1344 kJ
蛋白质 Protein 15.2 g 30.40% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 2.1 g 2.69% 78 g
Ash 6.05 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 360 mg 27.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 7.6 mg 42.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 161 mg 38.33% 420 mg
磷 Phosphorus, P 346 mg 27.68% 1,250 mg
钾 Potassium, K 2400 mg 51.06% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 35 mg 1.52% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.66 mg 6.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.657 mg 73.00% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 2.634 mg 114.52% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 5.7 µg 10.36% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 118 mg 131.11% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.8 mg 66.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.4 mg 30.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.5 mg 21.88% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.767 mg 15.34% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 1.209 mg 71.12% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 366 µg 91.50% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 366 µg 91.50% 400 µg
Folate, DFE 366 µg 91.50% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 14 µg 1.56% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 277 IU 5.54% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.117 g
Threonine 0.64 g
Isoleucine 0.525 g
Leucine 0.973 g
Lysine 0.786 g
Methionine 0.18 g
Cystine 0.253 g
Phenylalanine 0.559 g
Tyrosine 0.413 g
Valine 0.572 g
Arginine 0.79 g
Histidine 0.253 g
Alanine 0.749 g
Aspartic acid 1.42 g
Glutamic acid 2.293 g
Glycine 0.698 g
Proline 0.674 g
Serine 0.936 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 74.65 g 27.15% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 10.4 g 37.14% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.279 g 1.40% 20 g
SFA 16:0 0.265 g
SFA 18:0 0.015 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.029 g
MUFA 18:1 0.029 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.161 g
PUFA 18:2 0.47 g
PUFA 18:3 0.691 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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