食物营养成分:
燕麦

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食物描述:
(fdcid: 169705)
 燕麦 (Oats (Includes foods for USDA's Food Distribution Program))
科学名称: Avena sativa L.
食品类别: 谷物和面食
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		389
% 每日需量*
总脂肪 6.9g 8.8%
饱和脂肪 1.22g 6.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 2mg 0.1%
总碳水化合物 66.27g 24.1%
膳食纤维 10.6g 37.9%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 16.89g 33.8%
维生素D 0mcg 0%
钙 54mg 4.2%
铁 4.72mg 26.2%
钾 429mg 9.1%
维生素A 0 mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.76mg 63.6%
核黄素 0.14mg 10.7%
烟酸 0.96mg 6%
维生素B6 0.12mg 7%
叶酸 56mcg DFE 14%
磷 523mg 41.8%
镁 177mg 42.1%
锌 3.97mg 36.1%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Oats
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 395 kcal, 报告数值: 389 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 66.27 265.08 67.2% 45-65%
蛋白质 16.89 67.56 17.1% 10-35%
总脂肪 6.9 62.10 15.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 10.6 g 37.86%
蛋白质 Protein 16.89 g 33.78%
铁 Iron, Fe 4.72 mg 26.22%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 56 µg 14.00%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
锰 Manganese, Mn 4.916 mg 213.74%
铜 Copper, Cu 0.626 mg 69.56%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.763 mg 63.58%
镁 Magnesium, Mg 177 mg 42.14%
磷 Phosphorus, P 523 mg 41.84%
锌 Zinc, Zn 3.97 mg 36.09%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.349 mg 26.98%
Folate, food 56 µg 14.00%
Folate, DFE 56 µg 14.00%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.139 mg 10.69%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 8.22 g
能量 Energy 389 kcal 19.45% 2,000 kcal
Energy 1628 kJ
蛋白质 Protein 16.89 g 33.78% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 6.9 g 8.85% 78 g
Ash 1.72 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 54 mg 4.15% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 4.72 mg 26.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 177 mg 42.14% 420 mg
磷 Phosphorus, P 523 mg 41.84% 1,250 mg
钾 Potassium, K 429 mg 9.13% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 2 mg 0.09% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 3.97 mg 36.09% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.626 mg 69.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 4.916 mg 213.74% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.763 mg 63.58% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.139 mg 10.69% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.961 mg 6.01% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.349 mg 26.98% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.119 mg 7.00% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 56 µg 14.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 56 µg 14.00% 400 µg
Folate, DFE 56 µg 14.00% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 0 µg 0.00% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 0 IU 0.00% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.234 g
Threonine 0.575 g
Isoleucine 0.694 g
Leucine 1.284 g
Lysine 0.701 g
Methionine 0.312 g
Cystine 0.408 g
Phenylalanine 0.895 g
Tyrosine 0.573 g
Valine 0.937 g
Arginine 1.192 g
Histidine 0.405 g
Alanine 0.881 g
Aspartic acid 1.448 g
Glutamic acid 3.712 g
Glycine 0.841 g
Proline 0.934 g
Serine 0.75 g
Alcohol, ethyl 0 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 66.27 g 24.10% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 10.6 g 37.86% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 1.217 g 6.08% 20 g
SFA 12:0 0.024 g
SFA 14:0 0.015 g
SFA 16:0 1.034 g
SFA 18:0 0.065 g
Fatty acids, total monounsaturated 2.178 g
MUFA 16:1 0.013 g
MUFA 18:1 2.165 g
Fatty acids, total polyunsaturated 2.535 g
PUFA 18:2 2.424 g
PUFA 18:3 0.111 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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