食物营养成分:
西葫芦，冬天，小青南瓜，橡子南瓜，烘烤熟，不加盐

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食物描述:
(fdcid: 169293)
 西葫芦，冬天，小青南瓜，橡子南瓜，烘烤熟，不加盐 (Squash, winter, acorn, cooked, baked, without salt)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		56
% 每日需量*
总脂肪 0.14g 0.2%
饱和脂肪 0.03g 0.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 4mg 0.2%
总碳水化合物 14.58g 5.3%
膳食纤维 4.4g 15.7%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.12g 2.2%
维生素D 0mcg 0%
钙 44mg 3.4%
铁 0.93mg 5.2%
钾 437mg 9.3%
维生素A 21 mcg 2.3%
维生素C 10.8mg 12%
硫胺素 0.17mg 13.9%
核黄素 0.01mg 1%
烟酸 0.88mg 5.5%
维生素B6 0.19mg 11.4%
叶酸 19mcg DFE 4.8%
磷 45mg 3.6%
镁 43mg 10.2%
锌 0.17mg 1.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 64 kcal, 报告数值: 56 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 14.58 58.32 91.0% 45-65%
蛋白质 1.12 4.48 7.0% 10-35%
总脂肪 0.14 1.26 2.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 4.4 g 15.71%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.167 mg 13.92%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 10.8 mg 12.00%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.194 mg 11.41%
锰 Manganese, Mn 0.242 mg 10.52%
镁 Magnesium, Mg 43 mg 10.24%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.504 mg 10.08%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 82.9 g
能量 Energy 56 kcal 2.80% 2,000 kcal
Energy 234 kJ
蛋白质 Protein 1.12 g 2.24% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.14 g 0.18% 78 g
Ash 1.26 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 44 mg 3.38% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.93 mg 5.17% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 43 mg 10.24% 420 mg
磷 Phosphorus, P 45 mg 3.60% 1,250 mg
钾 Potassium, K 437 mg 9.30% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 4 mg 0.17% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.17 mg 1.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.086 mg 9.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.242 mg 10.52% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.7 µg 1.27% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 10.8 mg 12.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.167 mg 13.92% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.013 mg 1.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.881 mg 5.51% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.504 mg 10.08% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.194 mg 11.41% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 19 µg 4.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 19 µg 4.75% 400 µg
Folate, DFE 19 µg 4.75% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 21 µg 2.33% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 428 IU 8.56% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.016 g
Threonine 0.033 g
Isoleucine 0.044 g
Leucine 0.064 g
Lysine 0.041 g
Methionine 0.014 g
Cystine 0.01 g
Phenylalanine 0.044 g
Tyrosine 0.038 g
Valine 0.048 g
Arginine 0.062 g
Histidine 0.021 g
Alanine 0.047 g
Aspartic acid 0.12 g
Glutamic acid 0.196 g
Glycine 0.041 g
Proline 0.04 g
Serine 0.044 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 14.58 g 5.30% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 4.4 g 15.71% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.029 g 0.15% 20 g
SFA 12:0 0.001 g
SFA 14:0 0 g
SFA 16:0 0.025 g
SFA 18:0 0.003 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.01 g
MUFA 16:1 0.001 g
MUFA 18:1 0.009 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.059 g
PUFA 18:2 0.022 g
PUFA 18:3 0.037 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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