食物营养成分: 嫩绿芥末菠菜, 生的

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食物描述:
(fdcid: 168438)
嫩绿芥末菠菜, 生的 (Mustard spinach, (tendergreen), raw)
科学名称: Brassica rapa (Perviridis Group)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
22

% 每日需量*
总脂肪 0.3g 0.4%
饱和脂肪 0.01g 0.1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
21mg 0.9%
总碳水化合物 3.9g 1.4%
膳食纤维 2.8g 10%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 2.2g 4.4%

维生素D 0mcg 0%
210mg 16.2%
1.5mg 8.3%
449mg 9.6%
维生素A 495 mcg 55%
维生素C 130mg 144.4%
硫胺素 0.07mg 5.7%
核黄素 0.09mg 7.2%
烟酸 0.68mg 4.2%
维生素B6 0.15mg 9%
叶酸 159mcg DFE 39.8%
28mg 2.2%
11mg 2.6%
0.17mg 1.5%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Mustard Spinach Tendergreen
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 27 kcal, 报告数值: 22 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 3.9 15.60 57.6% 45-65%
蛋白质 2.2 8.80 32.5% 10-35%
总脂肪 0.3 2.70 10.0% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 159 µg 39.75%
钙 Calcium, Ca 210 mg 16.15%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 A Vitamin A, IU 9,900 IU 198.00%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 130 mg 144.44%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 495 µg 55.00%
Folate, food 159 µg 39.75%
Folate, DFE 159 µg 39.75%
锰 Manganese, Mn 0.407 mg 17.70%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 92.2 g
能量 Energy 22 kcal 1.10% 2,000 kcal
Energy 92 kJ
蛋白质 Protein 2.2 g 4.40% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.3 g 0.38% 78 g
Ash 1.4 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 210 mg 16.15% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.5 mg 8.33% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 11 mg 2.62% 420 mg
磷 Phosphorus, P 28 mg 2.24% 1,250 mg
钾 Potassium, K 449 mg 9.55% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 21 mg 0.91% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.17 mg 1.55% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.075 mg 8.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.407 mg 17.70% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.8 µg 1.45% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 130 mg 144.44% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.068 mg 5.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.093 mg 7.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.678 mg 4.24% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.178 mg 3.56% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.153 mg 9.00% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 159 µg 39.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 159 µg 39.75% 400 µg
Folate, DFE 159 µg 39.75% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 495 µg 55.00% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 9900 IU 198.00% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Alcohol, ethyl 0 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 3.9 g 1.42% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 2.8 g 10.00% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.015 g 0.07% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 16:0 0.007 g
SFA 18:0 0.003 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.138 g
MUFA 16:1 0 g
MUFA 18:1 0.022 g
MUFA 20:1 0.028 g
MUFA 22:1 0.087 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.057 g
PUFA 18:2 0.03 g
PUFA 18:3 0.027 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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