食物营养成分: Fish, mackerel, salted

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食物描述:
(fdcid: 168149)
 Fish, mackerel, salted
食品类别: 鱼类和贝类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		305
% 每日需量*
总脂肪 25.1g 32.2%
饱和脂肪 7.15g 35.7%
反式 脂肪 0g
胆固醇 95mg 31.7%
钠 4,450mg 193.5%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 18.5g 37%
维生素D 25.2mcg 126%
钙 66mg 5.1%
铁 1.4mg 7.8%
钾 520mg 11.1%
维生素A 47 mcg 5.2%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.02mg 1.7%
核黄素 0.19mg 14.6%
烟酸 3.3mg 20.6%
维生素B6 0.41mg 24.1%
叶酸 15mcg DFE 3.8%
维生素B12 12mcg 500%
磷 254mg 20.3%
镁 60mg 14.3%
锌 1.1mg 10%
胆碱 101.6mg 18.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 300 kcal, 报告数值: 305 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 18.5 74.00 24.7% 10-35%
总脂肪 25.1 225.90 75.3% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 25.2 µg 126.00%
蛋白质 Protein 18.5 g 37.00%
钾 Potassium, K 520 mg 11.06%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 4,450 mg 193.48%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 7.148 g 35.74%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 25.1 g 32.18%
胆固醇 Cholesterol 95 mg 31.67%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 B12 (Vitamin B12) 12 µg 500.00%
硒 Selenium, Se 73.4 µg 133.45%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.41 mg 24.12%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.3 mg 20.62%
磷 Phosphorus, P 254 mg 20.32%
胆碱总量 Choline, total 101.6 mg 18.47%
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 2.38 mg 15.87%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.19 mg 14.62%
镁 Magnesium, Mg 60 mg 14.29%
铜 Copper, Cu 0.1 mg 11.11%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 43 g
能量 Energy 305 kcal 15.25% 2,000 kcal
Energy 1276 kJ
蛋白质 Protein 18.5 g 37.00% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 25.1 g 32.18% 78 g
Ash 13.4 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 66 mg 5.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.4 mg 7.78% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 60 mg 14.29% 420 mg
磷 Phosphorus, P 254 mg 20.32% 1,250 mg
钾 Potassium, K 520 mg 11.06% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 4450 mg 193.48% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.1 mg 10.00% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.1 mg 11.11% 0.9 mg
硒 Selenium, Se 73.4 µg 133.45% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.02 mg 1.67% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.19 mg 14.62% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.3 mg 20.62% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.41 mg 24.12% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 15 µg 3.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 15 µg 3.75% 400 µg
Folate, DFE 15 µg 3.75% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 101.6 mg 18.47% 550 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 12 µg 500.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 47 µg 5.22% 900 µg
Retinol 47 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 157 IU 3.14% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 2.38 mg 15.87% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 1006 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 25.2 µg 126.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 25.2 µg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 7.8 µg 6.50% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 7.148 g 35.74% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0.029 g
SFA 14:0 1.082 g
SFA 16:0 4.418 g
SFA 18:0 1.403 g
Fatty acids, total monounsaturated 8.32 g
MUFA 16:1 1.495 g
MUFA 18:1 4.224 g
MUFA 20:1 1.034 g
MUFA 22:1 1.543 g
Fatty acids, total polyunsaturated 6.21 g
PUFA 18:2 0.369 g
PUFA 18:3 0.159 g
PUFA 18:4 0.398 g
PUFA 20:4 0.258 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 1.619 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.391 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 2.965 g
胆固醇 Cholesterol 95 mg 31.67% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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