食物描述:
(fdcid: 167602)
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Seaweed, Canadian Cultivated EMI-TSUNOMATA, dry |
科学名称: | Chondrus crispus |
食品类别: | 蔬菜及蔬菜制品 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Water | 14 | g | ||
能量 Energy | 259 | kcal | 12.95% | 2,000 kcal |
Energy | 1083 | kJ | ||
蛋白质 Protein | 15.34 | g | 30.68% | 50 g |
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) | 1.39 | g | 1.78% | 78 g |
Ash | 23.03 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
钙 Calcium, Ca | 299 | mg | 23.00% | 1,300 mg |
铁 Iron, Fe | 66.38 | mg | 368.78% | 18 mg |
镁 Magnesium, Mg | 692 | mg | 164.76% | 420 mg |
磷 Phosphorus, P | 260 | mg | 20.80% | 1,250 mg |
钾 Potassium, K | 2944 | mg | 62.64% | 4,700 mg |
钠 Sodium, Na | 4331 | mg | 188.30% | 2,300 mg |
锌 Zinc, Zn | 2.53 | mg | 23.00% | 11 mg |
铜 Copper, Cu | 0.47 | mg | 52.22% | 0.9 mg |
锰 Manganese, Mn | 5.88 | mg | 255.65% | 2.3 mg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) | 29 | mg | 32.22% | 90 mg |
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) | 0.48 | mg | 40.00% | 1.2 mg |
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) | 1.59 | mg | 122.31% | 1.3 mg |
烟酸 Niacin (维生素 B3) | 3.75 | mg | 23.44% | 16 mg |
维生素 B6 (Vitamin B6) | 0.23 | mg | 13.53% | 1.7 mg |
叶酸 Folate, total (维生素 B9) | 188 | µg | 47.00% | 400 µg |
Folic acid | 0 | µg | ||
Folate, food | 188 | µg | 47.00% | 400 µg |
Folate, DFE | 188 | µg | 47.00% | 400 µg |
维生素 B12 (Vitamin B12) | 2.25 | µg | 93.75% | 2.4 µg |
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) | 406 | µg | 45.11% | 900 µg |
Carotene, beta | 4872 | µg | ||
Carotene, alpha | 0 | µg | ||
Cryptoxanthin, beta | 0 | µg | ||
维生素 A Vitamin A, IU | 8120 | IU | 162.40% | 5,000 IU |
Lycopene | 0 | µg | ||
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol | 5.53 | mg | 36.87% | 15 mg |
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units | 126 | IU | ||
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) | 3.1 | µg | 15.50% | 20 µg |
蛋白质和氨基酸 (Proteins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Tryptophan | 0.162 | g | ||
Threonine | 0.583 | g | ||
Isoleucine | 0.563 | g | ||
Leucine | 0.903 | g | ||
Lysine | 0.751 | g | ||
Methionine | 0.254 | g | ||
Cystine | 0.254 | g | ||
Phenylalanine | 0.807 | g | ||
Tyrosine | 0.335 | g | ||
Valine | 0.664 | g | ||
Arginine | 0.769 | g | ||
Histidine | 0.229 | g | ||
Alanine | 0.807 | g | ||
Aspartic acid | 1.334 | g | ||
Glutamic acid | 1.658 | g | ||
Glycine | 0.669 | g | ||
Proline | 0.659 | g | ||
Serine | 0.644 | g | ||
Alcohol, ethyl | 0 | g | ||
Caffeine | 0 | mg | ||
Theobromine | 0 | mg |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
碳水化合物 Carbohydrate, by difference | 46.24 | g | 16.81% | 275 g |
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) | 36.7 | g | 131.07% | 28 g |
脂肪和脂肪酸 (Fats) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated | 0.45 | g | 2.25% | 20 g |
Fatty acids, total monounsaturated | 0.11 | g | ||
Fatty acids, total polyunsaturated | 0.75 | g | ||
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans | 0 | g | ||
胆固醇 Cholesterol | 33 | mg | 11.00% | 300 mg |
食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov | |
饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 | |
营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |