食物营养成分: 葡萄西红柿，番茄，生的

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食物描述:
(fdcid: 321360)
 葡萄西红柿，番茄，生的 (Tomatoes, grape, raw)
科学名称: Solanum lycopersicum
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		27
% 每日需量*
总脂肪 0.63g 0.8%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 6mg 0.3%
总碳水化合物 5.51g 2%
膳食纤维 2.1g 7.5%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 0.83g 1.7%
维生素D 0mcg 0%
钙 11mg 0.8%
铁 0.33mg 1.8%
钾 260mg 5.5%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 27.2mg 30.2%
硫胺素 0.07mg 6.2%
核黄素 0.07mg 5%
烟酸 0.81mg 5%
维生素B6 0.06mg 3.5%
叶酸 10mcg DFE 2.5%
磷 28mg 2.2%
镁 11.9mg 2.8%
锌 0.2mg 1.8%
胆碱 9.8mg 1.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Grape Tomatoes
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 31 kcal, 报告数值: 27 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 5.51 22.04 71.0% 45-65%
蛋白质 0.83 3.32 10.7% 10-35%
总脂肪 0.63 5.67 18.3% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 27.2 mg 30.22%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 92.5 g
能量 Energy 27 kcal 1.35% 2,000 kcal
Energy 113 kJ
Nitrogen 0.13 g
蛋白质 Protein 0.83 g 1.66% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.63 g 0.81% 78 g
Ash 0.56 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 11 mg 0.85% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.33 mg 1.83% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 11.9 mg 2.83% 420 mg
磷 Phosphorus, P 28 mg 2.24% 1,250 mg
钾 Potassium, K 260 mg 5.53% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 6 mg 0.26% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.2 mg 1.82% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.058 mg 6.44% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.121 mg 5.26% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 27.2 mg 30.22% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.075 mg 6.25% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.065 mg 5.00% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.805 mg 5.03% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.06 mg 3.53% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 10 µg 2.50% 400 µg
胆碱总量 Choline, total 9.8 mg 1.78% 550 mg
Choline, free 8 mg
Choline, from phosphocholine 0.6 mg
Choline, from phosphotidyl choline 1.2 mg
Choline, from glycerophosphocholine 0 mg
Choline, from sphingomyelin 0 mg
Betaine 0 mg
Vitamin A 0 mg
cis-beta-Carotene 49 µg
trans-beta-Carotene 393 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
Cryptoxanthin, alpha 0 µg
Lycopene 4100 µg
cis-Lycopene 554 µg
cis-Lutein/Zeaxanthin 12 µg
Lutein 95 µg
Zeaxanthin 9 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.98 mg 6.53% 15 mg
Tocopherol, beta 0.02 mg
Tocopherol, gamma 0.7 mg
Tocopherol, delta 0.12 mg
Tocotrienol, alpha 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 4.2 µg 3.50% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 5.51 g 2.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 2.1 g 7.50% 28 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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