食物营养成分:
Sweet potatoes, orange flesh, without skin, raw

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食物描述:
(fdcid: 2346404)
 Sweet potatoes, orange flesh, without skin, raw
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		79
% 每日需量*
总脂肪 0.38g 0.5%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 0mg 0%
总碳水化合物 17.33g 6.3%
膳食纤维 4.44g 15.9%
总糖量 6.06g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.58g 3.2%
维生素D 0mcg 0%
钙 22.33mg 1.7%
铁 0.4mg 2.2%
钾 486.4mg 10.3%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 14.84mg 16.5%
硫胺素 0.04mg 3.8%
烟酸 0.43mg 2.7%
维生素B6 0.12mg 7.3%
磷 36.73mg 2.9%
镁 19.14mg 4.6%
锌 0.34mg 3.1%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (79 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 17.33 69.31 87.7% 45-65%
蛋白质 1.58 6.31 8.0% 10-35%
总脂肪 0.38 3.38 4.3% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Total dietary fiber (AOAC 2011.25) 4.441 g 15.86%
钾 Potassium, K 486.4 mg 10.35%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
铜 Copper, Cu 0.187 mg 20.73%
锰 Manganese, Mn 0.417 mg 18.15%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 14.84 mg 16.49%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 79.54 g
能量 Energy (Atwater General Factors) 78.999 kcal 3.95% 2,000 kcal
Energy (Atwater Specific Factors) 77.3573 kcal
Nitrogen 0.2525 g
蛋白质 Protein 1.5781 g 3.16% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.375 g 0.48% 78 g
Ash 1.179 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 22.33 mg 1.72% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.398 mg 2.21% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 19.14 mg 4.56% 420 mg
磷 Phosphorus, P 36.73 mg 2.94% 1,250 mg
钾 Potassium, K 486.4 mg 10.35% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 0 mg 0.00% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.3374 mg 3.07% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.1866 mg 20.73% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.4174 mg 18.15% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0 µg 0.00% 55 µg
钼 Molybdenum, Mo 0 µg 0.00% 45 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 14.84 mg 16.49% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.045 mg 3.75% 1.2 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.4325 mg 2.70% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.1241 mg 7.30% 1.7 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.2 µg 0.17% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 17.3279 g 6.30% 275 g
Total dietary fiber (AOAC 2011.25) 4.441 g 15.86% 28 g
High Molecular Weight Dietary Fiber (HMWDF) 4.251 g
Low Molecular Weight Dietary Fiber (LMWDF) 0.1571 g
总糖类 Sugars, Total 6.0588 g 12.12% 50 g
Sucrose 3.056 g
Glucose 0.9763 g
Fructose 0.9275 g
Lactose 0 g
Maltose 1.099 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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