食物营养成分: Lettuce, leaf, green, raw

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食物描述:
(fdcid: 2346391)
 Lettuce, leaf, green, raw
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		22
% 每日需量*
总脂肪 0.16g 0.2%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 28.88mg 1.3%
总碳水化合物 4.07g 1.5%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.09g 2.2%
维生素D 0mcg 0%
钙 39.84mg 3.1%
铁 0.32mg 1.8%
钾 277.1mg 5.9%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 15.15mg 16.8%
硫胺素 0.08mg 6.9%
烟酸 0.38mg 2.3%
维生素B6 0.07mg 4.2%
磷 26.55mg 2.1%
镁 12.77mg 3%
锌 0.31mg 2.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (22 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 4.07 16.26 73.8% 45-65%
蛋白质 1.09 4.38 19.8% 10-35%
总脂肪 0.16 1.41 6.4% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 118.5 µg 98.75%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 15.15 mg 16.83%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 94.01 g
能量 Energy (Atwater General Factors) 22.0463 kcal 1.10% 2,000 kcal
Energy (Atwater Specific Factors) 18.4931 kcal
Nitrogen 0.175 g
蛋白质 Protein 1.0938 g 2.19% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.1563 g 0.20% 78 g
Ash 0.6738 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 39.84 mg 3.06% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.3195 mg 1.78% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 12.77 mg 3.04% 420 mg
磷 Phosphorus, P 26.55 mg 2.12% 1,250 mg
钾 Potassium, K 277.1 mg 5.90% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 28.88 mg 1.26% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.3103 mg 2.82% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.0398 mg 4.42% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.1559 mg 6.78% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 15.15 mg 16.83% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.0823 mg 6.86% 1.2 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.375 mg 2.34% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.0709 mg 4.17% 1.7 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 118.5 µg 98.75% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg
Vitamin K (Menaquinone-4) 0 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 4.0662 g 1.48% 275 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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