| 食物描述: (fdcid: 1104813) | FLOUR, RICE, GLUTENOUS | 
| 食品类别: | 谷物和面食 | 
| 食物营养成分详情 | 
| 大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| Water | 11.5 | g | ||
| Nitrogen | 1.09 | g | ||
| 总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)   | 1.35 | g | 1.73% | 78 g | 
| Ash | 0.42 | g | ||
| 矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| 钙 Calcium, Ca   | 6 | mg | 0.46% | 1,300 mg | 
| 铁 Iron, Fe   | 0.79 | mg | 4.39% | 18 mg | 
| 镁 Magnesium, Mg   | 30.8 | mg | 7.33% | 420 mg | 
| 磷 Phosphorus, P   | 87 | mg | 6.96% | 1,250 mg | 
| 钾 Potassium, K   | 135 | mg | 2.87% | 4,700 mg | 
| 钠 Sodium, Na   | 6 | mg | 0.26% | 2,300 mg | 
| 锌 Zinc, Zn   | 1.15 | mg | 10.45% | 11 mg | 
| 铜 Copper, Cu   | 0.191 | mg | 21.22% | 0.9 mg | 
| 锰 Manganese, Mn   | 1.2 | mg | 52.17% | 2.3 mg | 
| 硒 Selenium, Se   | 0 | µg | 0.00% | 55 µg | 
| 钼 Molybdenum, Mo   | 37.9 | µg | 84.22% | 45 µg | 
| 维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
| 营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
| 硫胺素 Thiamin (维生素 B1)   | 0.1 | mg | 8.33% | 1.2 mg | 
| 核黄素 Riboflavin (维生素 B2)   | 0 | mg | 0.00% | 1.3 mg | 
| 烟酸 Niacin (维生素 B3)   | 1.95 | mg | 12.19% | 16 mg | 
| 维生素 B6 (Vitamin B6)   | 0.086 | mg | 5.06% | 1.7 mg | 
|   | 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov | 
|   | 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 | 
|   | 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |