食物描述:
(fdcid: 746773)
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梨,生的,巴特利特 (Bartlett) (Pears, raw, bartlett) |
科学名称: | Pyrus communis |
食品类别: | 水果和果汁 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Water | 84.1 | g | ||
能量 Energy | 57 | kcal | 2.85% | 2,000 kcal |
Energy | 238 | kJ | ||
Nitrogen | 0.06 | g | ||
蛋白质 Protein | 0.38 | g | 0.76% | 50 g |
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) | 0.16 | g | 0.21% | 78 g |
Ash | 0.3 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
钙 Calcium, Ca | 8 | mg | 0.62% | 1,300 mg |
铁 Iron, Fe | 0.17 | mg | 0.94% | 18 mg |
镁 Magnesium, Mg | 5.7 | mg | 1.36% | 420 mg |
磷 Phosphorus, P | 10 | mg | 0.80% | 1,250 mg |
钾 Potassium, K | 87 | mg | 1.85% | 4,700 mg |
钠 Sodium, Na | 7 | mg | 0.30% | 2,300 mg |
锌 Zinc, Zn | 0.07 | mg | 0.64% | 11 mg |
铜 Copper, Cu | 0.07 | mg | 7.78% | 0.9 mg |
锰 Manganese, Mn | 0.032 | mg | 1.39% | 2.3 mg |
硒 Selenium, Se | 0.2 | µg | 0.36% | 55 µg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) | 4.4 | mg | 4.89% | 90 mg |
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) | 0.012 | mg | 1.00% | 1.2 mg |
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) | 0.026 | mg | 2.00% | 1.3 mg |
烟酸 Niacin (维生素 B3) | 0.164 | mg | 1.03% | 16 mg |
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) | 0.042 | mg | 0.84% | 5 mg |
维生素 B6 (Vitamin B6) | 0.026 | mg | 1.53% | 1.7 mg |
叶酸 Folate, total (维生素 B9) | 6 | µg | 1.50% | 400 µg |
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) | 1 | µg | 0.11% | 900 µg |
Carotene, beta | 8 | µg | ||
Carotene, alpha | 0 | µg | ||
Cryptoxanthin, beta | 3 | µg | ||
Lycopene | 0 | µg | ||
Lutein + zeaxanthin | 48 | µg | ||
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) | 3.8 | µg | 3.17% | 120 µg |
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) | 0 | µg |
蛋白质和氨基酸 (Proteins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Tryptophan | 0.002 | g | ||
Threonine | 0.013 | g | ||
Isoleucine | 0.014 | g | ||
Leucine | 0.023 | g | ||
Lysine | 0.021 | g | ||
Methionine | 0.002 | g | ||
Cystine | 0.002 | g | ||
Phenylalanine | 0.013 | g | ||
Tyrosine | 0.002 | g | ||
Valine | 0.019 | g | ||
Arginine | 0.012 | g | ||
Histidine | 0.002 | g | ||
Alanine | 0.016 | g | ||
Aspartic acid | 0.104 | g | ||
Glutamic acid | 0.036 | g | ||
Glycine | 0.015 | g | ||
Proline | 0.017 | g | ||
Serine | 0.016 | g |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
碳水化合物 Carbohydrate, by difference | 15.1 | g | 5.49% | 275 g |
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) | 3.1 | g | 11.07% | 28 g |
可溶性纤维 Fiber, soluble | 0.3 | g | ||
不溶性纤维 Fiber, insoluble | 2.8 | g | ||
总糖类 Sugars, Total | 9.69 | g | 19.38% | 50 g |
Sucrose | 0.43 | g | ||
Glucose | 2.5 | g | ||
Fructose | 6.76 | g | ||
Lactose | 0 | g | ||
Maltose | 0 | g | ||
Galactose | 0 | g |
食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov | |
饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 | |
营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |