食物描述:
(fdcid: 329716)
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Egg, yolk, dried |
食品类别: | 乳制品和蛋制品 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Water | 3.64 | g | ||
能量 Energy | 654 | kcal | 32.70% | 2,000 kcal |
Energy | 2740 | kJ | ||
Nitrogen | 5.48 | g | ||
蛋白质 Protein | 34.2 | g | 68.40% | 50 g |
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) | 55.5 | g | 71.15% | 78 g |
Ash | 5.54 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
钙 Calcium, Ca | 270 | mg | 20.77% | 1,300 mg |
铁 Iron, Fe | 9.28 | mg | 51.56% | 18 mg |
镁 Magnesium, Mg | 26 | mg | 6.19% | 420 mg |
磷 Phosphorus, P | 982 | mg | 78.56% | 1,250 mg |
钾 Potassium, K | 231 | mg | 4.91% | 4,700 mg |
钠 Sodium, Na | 149 | mg | 6.48% | 2,300 mg |
锌 Zinc, Zn | 7.11 | mg | 64.64% | 11 mg |
铜 Copper, Cu | 0 | mg | 0.00% | 0.9 mg |
锰 Manganese, Mn | 0 | mg | 0.00% | 2.3 mg |
碘 Iodine, I | 349 | µg | 232.67% | 150 µg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units | 628 | IU | ||
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) | 15.7 | µg | 78.50% | 20 µg |
Vitamin D2 (ergocalciferol) | 0 | µg | ||
Vitamin D3 (cholecalciferol) | 15.7 | µg | ||
25-hydroxycholecalciferol | 2.6 | µg |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
碳水化合物 Carbohydrate, by difference | 1.07 | g | 0.39% | 275 g |
脂肪和脂肪酸 (Fats) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
胆固醇 Cholesterol | 2340 | mg | 780.00% | 300 mg |
食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov | |
饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 | |
营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |