食物营养成分: Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized

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食物描述:
(fdcid: 329596)
 Egg, yolk, raw, frozen, pasteurized
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		296
% 每日需量*
总脂肪 25.1g 32.2%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 1,000mg 333.3%
钠 66mg 2.9%
总碳水化合物 0.59g 0.2%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 15.6g 31.2%
维生素D 5.8mcg 29%
钙 119mg 9.2%
铁 4.13mg 22.9%
钾 102mg 2.2%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
磷 443mg 35.4%
镁 11.2mg 2.7%
锌 2.93mg 26.6%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 291 kcal, 报告数值: 296 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0.59 2.36 0.8% 45-65%
蛋白质 15.6 62.40 21.5% 10-35%
总脂肪 25.1 225.90 77.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 15.6 g 31.20%
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 5.8 µg 29.00%
铁 Iron, Fe 4.13 mg 22.94%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 1,000 mg 333.33%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 25.1 g 32.18%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
碘 Iodine, I 177 µg 118.00%
磷 Phosphorus, P 443 mg 35.44%
锌 Zinc, Zn 2.93 mg 26.64%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 56.1 g
能量 Energy 296 kcal 14.80% 2,000 kcal
Energy 1240 kJ
Nitrogen 2.49 g
蛋白质 Protein 15.6 g 31.20% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 25.1 g 32.18% 78 g
Ash 2.65 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 119 mg 9.15% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 4.13 mg 22.94% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 11.2 mg 2.67% 420 mg
磷 Phosphorus, P 443 mg 35.44% 1,250 mg
钾 Potassium, K 102 mg 2.17% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 66 mg 2.87% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 2.93 mg 26.64% 11 mg
铜 Copper, Cu 0 mg 0.00% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.068 mg 2.96% 2.3 mg
碘 Iodine, I 177 µg 118.00% 150 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 231 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 5.8 µg 29.00% 20 µg
Vitamin D2 (ergocalciferol) 0 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 5.8 µg
25-hydroxycholecalciferol 1.5 µg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0.59 g 0.21% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
胆固醇 Cholesterol 1000 mg 333.33% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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