食物描述:
(fdcid: 327046)
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猕猴桃,绿色,生的 (Kiwifruit, green, raw) |
科学名称: | Actinidia deliciosa |
食品类别: | 水果和果汁 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Water | 83.9 | g | ||
能量 Energy | 58 | kcal | 2.90% | 2,000 kcal |
Energy | 241 | kJ | ||
Nitrogen | 0.17 | g | ||
蛋白质 Protein | 1.06 | g | 2.12% | 50 g |
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) | 0.44 | g | 0.56% | 78 g |
Ash | 0.63 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
钙 Calcium, Ca | 35 | mg | 2.69% | 1,300 mg |
铁 Iron, Fe | 0.24 | mg | 1.33% | 18 mg |
镁 Magnesium, Mg | 15.7 | mg | 3.74% | 420 mg |
磷 Phosphorus, P | 34 | mg | 2.72% | 1,250 mg |
钾 Potassium, K | 198 | mg | 4.21% | 4,700 mg |
钠 Sodium, Na | 5 | mg | 0.22% | 2,300 mg |
锌 Zinc, Zn | 0.14 | mg | 1.27% | 11 mg |
铜 Copper, Cu | 0.134 | mg | 14.89% | 0.9 mg |
锰 Manganese, Mn | 0.064 | mg | 2.78% | 2.3 mg |
硒 Selenium, Se | 0.2 | µg | 0.36% | 55 µg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) | 74.7 | mg | 83.00% | 90 mg |
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) | 0.027 | mg | 2.25% | 1.2 mg |
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) | 0.025 | mg | 1.92% | 1.3 mg |
烟酸 Niacin (维生素 B3) | 0.37 | mg | 2.31% | 16 mg |
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) | 0.206 | mg | 4.12% | 5 mg |
维生素 B6 (Vitamin B6) | 0.061 | mg | 3.59% | 1.7 mg |
叶酸 Folate, total (维生素 B9) | 26 | µg | 6.50% | 400 µg |
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) | 4 | µg | 0.44% | 900 µg |
Carotene, beta | 52 | µg | ||
Carotene, alpha | 0 | µg | ||
Cryptoxanthin, beta | 0 | µg | ||
Lycopene | 0 | µg | ||
Lutein + zeaxanthin | 122 | µg | ||
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol | 1.3 | mg | 8.67% | 15 mg |
Tocopherol, beta | 0 | mg | ||
Tocopherol, gamma | 0.03 | mg | ||
Tocopherol, delta | 0 | mg | ||
Tocotrienol, alpha | 0 | mg | ||
Tocotrienol, beta | 0 | mg | ||
Tocotrienol, gamma | 0.1 | mg | ||
Tocotrienol, delta | 0 | mg | ||
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) | 40.3 | µg | 33.58% | 120 µg |
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) | 0 | µg |
蛋白质和氨基酸 (Proteins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Tryptophan | 0.013 | g | ||
Threonine | 0.043 | g | ||
Isoleucine | 0.046 | g | ||
Leucine | 0.059 | g | ||
Lysine | 0.055 | g | ||
Methionine | 0.022 | g | ||
Cystine | 0.028 | g | ||
Phenylalanine | 0.039 | g | ||
Tyrosine | 0.03 | g | ||
Valine | 0.052 | g | ||
Arginine | 0.073 | g | ||
Histidine | 0.024 | g | ||
Alanine | 0.048 | g | ||
Aspartic acid | 0.113 | g | ||
Glutamic acid | 0.165 | g | ||
Glycine | 0.054 | g | ||
Proline | 0.04 | g | ||
Serine | 0.047 | g |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
碳水化合物 Carbohydrate, by difference | 14 | g | 5.09% | 275 g |
Carbohydrate, by summation | 12 | g | 4.36% | 275 g |
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) | 3 | g | 10.71% | 28 g |
可溶性纤维 Fiber, soluble | 0.7 | g | ||
不溶性纤维 Fiber, insoluble | 2.3 | g | ||
总糖类 Sugars, Total | 8.99 | g | 17.98% | 50 g |
Sucrose | 0.15 | g | ||
Glucose | 4.11 | g | ||
Fructose | 4.35 | g | ||
Lactose | 0.02 | g | ||
Maltose | 0.19 | g | ||
Galactose | 0.17 | g | ||
Starch | 0 | g |
食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov | |
饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 | |
营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |