食物营养成分:
Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, with added solution, cooked, braised

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食物描述:
(fdcid: 171535)
 Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, with added solution, cooked, braised
食品类别: 家禽食品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		145
% 每日需量*
总脂肪 3.61g 4.6%
饱和脂肪 1.19g 6%
反式 脂肪 0.01g
胆固醇 99mg 33%
钠 172mg 7.5%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 28.24g 56.5%
维生素D 0mcg 0%
钙 5mg 0.4%
铁 0.43mg 2.4%
钾 313mg 6.7%
维生素A 9 mcg 1%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.07mg 6.2%
核黄素 0.17mg 12.8%
烟酸 9.17mg 57.3%
维生素B6 0.96mg 56.6%
维生素B12 0.17mcg 7.1%
磷 217mg 17.4%
镁 28mg 6.7%
锌 0.8mg 7.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (145 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 28.24 112.96 77.7% 10-35%
总脂肪 3.61 32.49 22.3% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 28.24 g 56.48%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
胆固醇 Cholesterol 99 mg 33.00%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.014 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
硒 Selenium, Se 40.2 µg 73.09%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 9.173 mg 57.33%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.962 mg 56.59%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.25 mg 25.00%
磷 Phosphorus, P 217 mg 17.36%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.167 mg 12.85%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 68.05 g
能量 Energy 145 kcal 7.25% 2,000 kcal
Energy 609 kJ
蛋白质 Protein 28.24 g 56.48% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 3.61 g 4.63% 78 g
Ash 1.32 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 5 mg 0.38% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0.43 mg 2.39% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 28 mg 6.67% 420 mg
磷 Phosphorus, P 217 mg 17.36% 1,250 mg
钾 Potassium, K 313 mg 6.66% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 172 mg 7.48% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.8 mg 7.27% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.034 mg 3.78% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.011 mg 0.48% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 40.2 µg 73.09% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 0 mg 0.00% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.075 mg 6.25% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.167 mg 12.85% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 9.173 mg 57.33% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 1.25 mg 25.00% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.962 mg 56.59% 1.7 mg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.17 µg 7.08% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 9 µg 1.00% 900 µg
Retinol 9 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 31 IU 0.62% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.42 mg 2.80% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0.05 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0.02 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 1 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.356 g
Threonine 1.266 g
Isoleucine 1.385 g
Leucine 2.336 g
Lysine 2.715 g
Methionine 0.734 g
Cystine 0.296 g
Phenylalanine 1.14 g
Tyrosine 1.017 g
Valine 1.462 g
Arginine 1.909 g
Histidine 1.053 g
Alanine 1.648 g
Aspartic acid 2.656 g
Glutamic acid 4.183 g
Glycine 1.25 g
Proline 0.897 g
Serine 1.077 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 0 g 0.00% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 1.193 g 5.96% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0.012 g
SFA 12:0 0.004 g
SFA 14:0 0.021 g
SFA 15:0 0.004 g
SFA 16:0 0.872 g
SFA 17:0 0.004 g
SFA 18:0 0.268 g
SFA 20:0 0.003 g
SFA 22:0 0.005 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.576 g
MUFA 14:1 0.007 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.2 g
MUFA 16:1 c 0.2 g
MUFA 17:1 0.002 g
MUFA 18:1 1.345 g
MUFA 18:1 c 1.334 g
MUFA 20:1 0.022 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 22:1 c 0 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.793 g
PUFA 18:2 0.625 g
PUFA 18:2 n-6 c,c 0.62 g
PUFA 18:2 CLAs 0.002 g
PUFA 18:3 0.024 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.024 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0 g
PUFA 18:3i 0 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.009 g
PUFA 20:3 0.02 g
PUFA 20:3 n-3 0 g
PUFA 20:3 n-6 0.02 g
PUFA 20:4 0.076 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.004 g
PUFA 22:4 0.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.009 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.007 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.014 g
Fatty acids, total trans-monoenoic 0.011 g
TFA 16:1 t 0 g
TFA 18:1 t 0.011 g
TFA 22:1 t 0 g
TFA 18:2 t not further defined 0.003 g
Fatty acids, total trans-polyenoic 0.003 g
胆固醇 Cholesterol 99 mg 33.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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