食物描述:
(fdcid: 1104867)
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面粉、糯米 (Flour, rice, glutinous) |
食品类别: | 谷物和面食 |
食物营养成分详情 |
大量营养素 (Macronutrients) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
Water | 11.8 | g | ||
能量 Energy | 358 | kcal | 17.90% | 2,000 kcal |
Energy | 1500 | kJ | ||
Nitrogen | 1.07 | g | ||
蛋白质 Protein | 6.69 | g | 13.38% | 50 g |
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) | 1.16 | g | 1.49% | 78 g |
Ash | 0.22 | g |
矿物质 (Minerals) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
钙 Calcium, Ca | 10 | mg | 0.77% | 1,300 mg |
铁 Iron, Fe | 0.34 | mg | 1.89% | 18 mg |
镁 Magnesium, Mg | 21.2 | mg | 5.05% | 420 mg |
磷 Phosphorus, P | 63 | mg | 5.04% | 1,250 mg |
钾 Potassium, K | 80 | mg | 1.70% | 4,700 mg |
钠 Sodium, Na | 6 | mg | 0.26% | 2,300 mg |
锌 Zinc, Zn | 1.34 | mg | 12.18% | 11 mg |
铜 Copper, Cu | 0.17 | mg | 18.89% | 0.9 mg |
锰 Manganese, Mn | 0.995 | mg | 43.26% | 2.3 mg |
硒 Selenium, Se | 2 | µg | 3.64% | 55 µg |
钼 Molybdenum, Mo | 40.7 | µg | 90.44% | 45 µg |
维生素 (Vitamins) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) | 0.053 | mg | 4.42% | 1.2 mg |
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) | 0 | mg | 0.00% | 1.3 mg |
烟酸 Niacin (维生素 B3) | 1.12 | mg | 7.00% | 16 mg |
维生素 B6 (Vitamin B6) | 0.044 | mg | 2.59% | 1.7 mg |
碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) | 不显示0值的营养素 | |||
营养素名称 | 数量 | 日需量% | 日需量 | |
碳水化合物 Carbohydrate, by difference | 80.1 | g | 29.13% | 275 g |
食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov | |
饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537 | |
营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/ |